清甜南瓜羹
材料:
南瓜，冰糖，芝麻
做法:
1.南瓜切成薄片，上锅蒸软
2.把南瓜放进小奶锅里，加入清水，南瓜与清水的份量为2：1
3.加入冰糖，按自己的喜好来放，喜欢甜点多放点，不喜欢甜点甚至可以不放，因为南瓜本身有甜味
4.大火煮开，转小火把糖煮融后关火
5.拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂，要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹
6.洒上芝麻，摆个造型就可以吃啦
清甜南瓜羹
材料:
南瓜，冰糖，芝麻
做法:
1.南瓜切成薄片，上锅蒸软
2.把南瓜放进小奶锅里，加入清水，南瓜与清水的份量为2：1
3.加入冰糖，按自己的喜好来放，喜欢甜点多放点，不喜欢甜点甚至可以不放，因为南瓜本身有甜味
4.大火煮开，转小火把糖煮融后关火
5.拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂，要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹
6.洒上芝麻，摆个造型就可以吃啦
清甜南瓜粥
材料:
去皮南瓜300克，香米50克，糯米30克，清水1.5升
做法:
1、将南瓜掏去内瓤后，洗净、去皮切小块备用；
2、将香米和糯米一起倒入砂锅内，然后用水冲洗干净，再一次性倒入1.5升清水，搅拌一下后用大火煮开；煮开后转小火，然后在锅面上放两根长筷子，再将锅盖放在筷子上，煮15-20分钟；中途不时用汤匙搅拌以防粘底；
3、15-20分钟后，米粒被煮开，这时倒入切好的南瓜块，搅拌均匀后再以中火煮15分钟到米粒软烂即可
小诀窍
1、如果是用东北大米来煮粥的话，直接用80克就好，不需要再添加糯米；因为东北大米本身就非常软糯粘牙，煮出来的粥非常好喝
2、煮粥最好一次性倒入足量的水，如果之后发现太干需要加水的话，则加开水
3、煮粥很容易溢锅，所以放2根筷子再盖锅盖，这样就不会弄脏灶台啦
4、煮粥的过程中需要不时用汤匙搅拌一下，这样可以防止米饭粘底
香甜南瓜羹
材料:
南瓜，木糖醇，牛奶，淡奶油
做法:
1.用料理机将南瓜打成糜状；
2.倒入牛奶加入1，加入木糖醇；
3.小火熬开，不断搅拌；
4.加入奶油，搅拌均匀；
小诀窍
如果没有淡奶油，可不加，加入淡奶油是为了让奶香浓郁一些，增加口感。我加木糖醇是为了更健康一些，也是怕胖~~。这个南瓜羹又香又甜，给你的孩子做上一碗，小孩子肯定喜欢~~！而且家里如果有糖尿病人，吃南瓜还可以降血糖~~~
清甜芝香南瓜粥
材料:
南瓜，生粉，熟芝麻
做法:
1.南瓜去皮切小碎块
2.锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火
3.用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，用适量凉水和开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可
4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香。（喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放，我感觉甜度够了。）
糯甜南瓜排骨煲
材料:
南瓜，排骨
做法:
1.将排骨洗净沥干，加生粉，盐，味精葱段，生姜片抓匀腌制一会。
2.将南瓜切大块。蒜切碎。
3.锅中坐油，见热，将3倒入炸香。
4.倒入南瓜煸炒，加盐味精拌匀。
5.倒入1翻炒均匀，倒入少许水，滚开后，倒入炖锅。
6.盖上盖闷烧至软烂。
香甜南瓜酱
材料:
南瓜1/4个，开水2大匙，果糖1茶匙，白酒醋1茶匙
做法:
1.南瓜去皮蒸熟压成泥。
2.取2大匙南瓜泥加开水调开。
3.拌入果糖、白酒醋后以微波炉大火加热1分钟即可。
香甜南瓜煲仔饭
材料:
南瓜一斤，菜心若干根，猪肉一小块，米约一小碗，蒜，盐，鸡精，油
做法:
南瓜洗净切块、猪肉切成薄片，蒜切碎备用。
菜心在滚水中过一下、沥干，大米淘好放入煲内待用。
锅中倒入适量的油，待油烧热，入蒜爆香后放肉片翻炒，肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精
待南瓜表面微熟时，将锅中菜连同汁一起倒入煲内，放入适量水（有浸到锅内的菜即可）略搅拌，让咸度均匀，此时开大火煲。
煲内滚开后要调为中小火，慢慢煲约10分钟。
等锅边的米饭已有锅巴，将南瓜拨到中间，把备好的菜心铺在锅边，再煲1-2分钟就OK了。
小诀窍
注意：煲出来的饭就是因为有锅巴才好吃，所以要特别注意火候，要是一直大火的话锅巴就会糊掉哦！
香甜南瓜粥
材料:
南瓜50g，米50g
做法:
1、将南瓜清洗干净，削去外皮，切成碎粒。
2、将米放入小锅中清洗干净，再加入400ml的水。中火将锅中的水烧开，用勺子轻轻搅拌一下，以防米粒粘在锅底，再转小火继续煮制20分钟。
3、将切好的南瓜粒放入粥锅中，小火再煮10分钟，直至南瓜软烂即可。
小诀窍
营养提示：
南瓜含有丰富的β胡萝卜素、大量的锌和丰富的糖分，而且较易消化吸收，比较适合刚开始吃辅食的宝宝食用。
香甜南瓜饼
材料:
南瓜600克 香葱2棵 面粉适量 食用油50克 精盐1小匙
做法:
1.南瓜去皮，洗净后刨成丝，放大碗内，再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面糊；
2.平底锅烧热，加油，舀少许面糊，用小火煎成饼，两面微黄时即可盛出。
注意
香甜可口，色泽金黄。可先把南瓜丝放入开水中焯一下，这样南瓜饼更容易熟。
甜南瓜浓汤
材料:
原料：
做法:
做法：
松子放在无油的煎锅里用中小火烤香；
其他原料放在小锅里一起煮开；
然后用食品加工器将其打成无颗粒状即可；
最后放上烤香的松子。