汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 黄花菠菜汤

黄花菠菜汤

时间:2019-10-03  2019-10-03  汤类  手机阅读
黄花菠菜汤做法
   材料:
   菠菜一把,干黄花一小把,鸡蛋两个,盐香油少许
  
   做法:
  

  1、干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段

  2、菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液

  3、水烧开,倒入黄花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至黄花几近熟透

  4、倒入打散的蛋液,待蛋液稍凝固,放入菠菜,再煮1分钟即可

  5、出锅前撒上盐,点几滴香油


  

黄花菠菜汤

黄花菠菜汤做法
   材料:
   菠菜一把,干黄花一小把,鸡蛋两个,盐香油少许
  
   做法:
  

  1、干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段

  2、菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液

  3、水烧开,倒入黄花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至黄花几近熟透

  4、倒入打散的蛋液,待蛋液稍凝固,放入菠菜,再煮1分钟即可

  5、出锅前撒上盐,点几滴香油


  

桃花菠萝西米露

桃花菠萝西米露做法
   材料:
   泰国西米(用水浸泡半小时),椰浆0.5,纯牛奶0.5,菠萝丁(盐水泡好)随意,桃花瓣(盐水泡好)数枚
  
   做法:
  

  1.水烧开,倒入泡发西米,煮至中间带白芯捞出过凉水(小火,边煮边搅动)。

  2.第二次倒入沸水中煮至全透明,空出锅,倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。

  3.把西米倒入椰汁中搅拌,倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣。


  

玉簪花菠汤


   材料:
   玉簪全草30克,菠菜60克。
  
   做法:
  

  将上2味煎汤内服。


  

桂花菠萝果酱

桂花菠萝果酱做法
   材料:
   菠萝1个,麦芽糖,白糖,桂花,白糖,柠檬
  
   做法:
  

  1、菠萝去皮后切成小碎粒,因我想吃有果肉的,所以就切粒,后来证明最好是一半切粒一半打成酱或者全打成酱。用适量白糖腌三小时以上。

  2、腌出汁液来,菠萝肉也变软即可。

  3、把腌好的菠萝肉加一小碗清水煮开后转中小火,保持沸腾状即可,再加入半个柠檬汁。

  4、适量糖腌桂花,没有也可不加,一大勺麦芽糖一起煮,煮至汁稠果肉软烂即可。这是全是果粒煮的,时间就较长些,建议把果肉打成酱再煮或一半酱一半果粒。

  5、因前图用一个菠萝做的酱只装了半瓶,所以又买来一个菠萝全打成酱后按上面做法再煮好后,把前次的加入后再煮开的。我觉得一半果粒一半果酱煮出来的效果更好,果酱中又能吃着果肉了。煮好后装入高温消毒后的玻璃瓶里,凉后放冰箱冷藏即可。


  

黄花菜汤


   材料:
   鲜黄花菜45克(干品20克),盐少许。
  
   做法:
  

  鲜黄花菜45克(干品20克),煮沸后加少许盐,饮食菜汤。


  

银耳黄花菜汤


   材料:
   银耳30克,黄花菜50克。
  
   做法:
  

  银耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,加水煮熟。食银耳,黄花菜,并饮汤。每天1剂,可连服3~5天。


  

木耳黄花菜汤


   材料:
   白木耳30克,黄花菜30克。
  
   做法:
  

  水煎成1碗.每日1次。


  

脚爪黄花菜汤


   材料:
   黄花菜30克,猪脚爪2只,盐、酱油各适量,鸡蛋2只。
  
   做法:
  

  将黄花菜洗净、猪脚爪洗净、去毛;锅内加水1000毫升,煮沸,投入猪脚爪,烧煮至熟烂,然后加入黄花菜和已打散的鸡蛋浆,再煮沸,加入盐,酱油即可。


  

黄花菜鱼骨酸菜汤的做法-养心安神开胃的功效

黄花菜鱼骨酸菜汤的做法-养心安神开胃的功效做法
   材料:
   主料:黄花菜10克,酸菜150克,草鱼骨200克
  
   做法:
  

  1.草鱼骨、黄花菜、酸菜、姜片 黄花菜提前泡水后,挤干水分备用 酸菜冲洗干净,挤干水份 鱼骨冲洗干净沥干水分

  2.酸菜切丝

  3.锅里下少许油烧热,下酸菜和黄花菜一起翻炒

  4.加入少许糖再翻炒均匀后上碟备用

  5.锅里下油烧热,加入姜片和鱼骨煎

  6.两面煎到变色后加入一瓶盖料酒

  7.再加入少量生抽

  8.倒入炒过的黄花菜和酸菜一起炒均匀

  9.加入适量的水

  10.大火煮开转中火10分钟

  11.分钟后即可上碟,撒上葱花即可

小诀窍

  1、黄花菜和酸菜先炒再煮汤会更美味,

  2、炒的时候加入一些糖,其他调味不要,因为酸菜够咸

  3、因为煎鱼骨的时候有加入生抽,整个汤煮好后,尝尝味道,不够咸,再下一点盐调味

  4.管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.


  

黄花菜菠菜猪肝汤

黄花菜菠菜猪肝汤做法
   材料:
   主料:猪肝60克,菠菜120克
  
   做法:
  

  1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用。

  2、菠菜去根,洗净切段。

  3、猪肝洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好。

  4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

小诀窍

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a1111.html

上一篇:梨藕百合汤 下一篇:懒人之三文鱼骨汤

﹝黄花菠菜汤﹞相关内容

「黄花菠菜汤」相关专题

蔬菜汤
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢