沙参木耳
材料:
2朵木耳,一块胡萝卜,2棵香菜,几根沙参
做法:
木耳,胡萝卜切丝,香菜段,沙参撕开,
加盐,糖醋,芝麻油,拌开
沙参木耳
材料:
2朵木耳,一块胡萝卜,2棵香菜,几根沙参
做法:
木耳,胡萝卜切丝,香菜段,沙参撕开,
加盐,糖醋,芝麻油,拌开
花旗参木耳马蹄水
材料:
花旗参20克,木耳5朵,马蹄10个,桂圆肉5粒
做法:
1.马蹄去皮洗净;木耳洗净浸软剪成小块;花旗参洗净。
2.水烧沸后将原料放入锅中煲半小时即可。
海参木耳羹
材料:
海参30克,木耳5克。
做法:
将海参、木耳泡发,加冰糖适量,共炖熟烂,每晨空腹食用。
海参木耳大肠汤
材料:
海参、木耳各30克,猪大肠150克。
做法:
将海参、木耳泡发,切条,共炖熟烂,稍加食盐、味精调味,随量服食。
海参木耳烧豆腐
材料:
水发海参,香菇,姜片,葱段,酱油,麻油,料酒,蚝油,胡椒粉
做法:
1、豆腐洗净,切块状;
2、 海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段;
3、将鲜芦笋焯水过凉待用;
4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
归阳参木耳马蹄水
材料:
归阳参半克,木耳5朵,马蹄10个,桂圆肉5粒
做法:
1.马蹄去皮洗净;木耳洗净浸软剪成小块;归阳参切片。
2.水烧沸后将原料放入锅中煲半小时即可。
海参木耳汤
材料:
发泡好的海参2只,木耳50克,鸡蛋2个,香菜,葱,姜,盐
做法:
1、将发泡好的海参切成段状,发泡好的木耳切成条状。
2、锅中加入少许油,烧热放入葱姜末,翻炒几下。
3、向锅中加入水,烧至沸腾,放入海参、木耳,中火煮3分钟。
4、将搅拌好的鸡蛋流入锅中,放盐调味(不需放入味精)。
5、加入香菜少许,出锅。前后不到十分钟,美味就完成啦!
黄芪党参木香膏
材料:
黄芪、党参各250克,木香1.5克,红糖500克。
做法:
把党参、黄芪洗净,用冷水泡透,加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煮;共煎取3次;合并药液,继续以小火煎煮浓缩,至粘稠如膏时停火;待温,拌入干燥红糖粉,把煎液吸净,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。每次服10克,以沸水冲服,每天2次,连服数天。
玉竹沙参煲鹌鹑
材料:
沙参,玉竹,蜜枣,鹌鹑2只,猪展肉2两
做法:
1.将鹌鹑宰好切件,飞水后与其他材料一同入锅。
2.烧开后文火慢煮2小时,调味即可。
沙参玉竹煲土鸭
材料:
土鸭四分之一只,老姜两片,沙参15克,玉竹10克
做法:
1.土鸭洗干净,锅里放水烧开,加点料酒,鸭子过沸水,洗干净
2.把鸭子,沙参,玉竹,姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时,吃前放盐调味