临夏广河小吃

临夏广河推荐小吃

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  羊肉筏子

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  羊肉筏子

  制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊，先取大肠，经过多道手工整治，清洗洁净待用；再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅，拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉，调和好，仔... [临夏广河小吃]