咸宁咸安推荐小吃
咸安小吃列表
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捶肉
猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。... [咸宁咸安小吃]
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桂花糕
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇... [咸宁咸安小吃]
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咸宁宝塔肉
宝塔肉的制作方法： 宝塔肉又名大席肉、海参条肉，千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道名菜。 1、宝塔肉的主要原料： 农村乡猪肉（即五花肉、瘦肉）、金酱、豆腐... [咸宁咸安小吃]
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咸安合菜面
很久以前，人们生活不很富裕。有位姓刘的人家因娶儿媳妇宴请乡邻。天很冷，菜不好又不多，眼看已没菜下饭了，有位姓陈的客人提议：请主人把桌上的剩菜合在一起热一热好下饭。... [咸宁咸安小吃]
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贺胜鸡汤
贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起来便不觉腻了... [咸宁咸安小吃]
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汽水肉
“兼求畜豪且割鲜，蜜洁斗酒谐终宴”。——清浦起龙《读杜心解》卷二之一《病后过王倚饮赠歌》 特点：质嫩味鲜，容易消化，最适宜老、弱、病幼者食用。 原料：肥... [咸宁咸安小吃]
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桂花酥糖
酥糖是湖北驰名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有："茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香"的美誉，为历代名人所称赞。 传统特色产品--桂... [咸宁咸安小吃]