南平邵武推荐小吃
邵武小吃列表
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和平豆腐
勤劳的和平人民在长期的生产耕作中还保留着稻田养鱼、田埂种豆的习俗，不但充分利用了土地，还产生了闻名遐迩的特产:和平豆腐。因为田埂种豆的传统，和平盛产优质黄豆，又因昔... [南平邵武小吃]
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包糍
春社，邵武农村家家户户都要包“社糍”，又名“包糍”，状似水饺，包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米和“水曲”做成的。 具体做法：取粳米，籼米按... [南平邵武小吃]
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脚跟慈
脚跟慈状如脚跟，色金黄，味香，是邵武人十分喜欢的小吃。 具体做法是：选上好的粳米与籼米按一定的比例混合，浸泡后磨成米浆放入热锅内搅拌成半熟状起锅。在搅拌过程中... [南平邵武小吃]
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食抓糍
食抓糍是南平邵武名小吃，用优质晚籼白米加肉丝等配料精制而成。拿抓糍，因用手拿抓而成，故又称“包糍”。尻，方言即“脚跟”，尻米庄糍外形像脚跟踩制一般，故又... [南平邵武小吃]
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脚跟糍
脚跟糍 脚跟糍状如脚跟，色金黄，味香，是邵武人十分喜欢的小吃。 具体做法是，选上好粳米与籼米按一定的比例混合，浸泡后磨成米浆。之后将沉淀的米浆放入热锅内搅拌成半熟... [南平邵武小吃]
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邵武碎铜茶
介绍： 碎铜茶地理位置:福建省邵武市和平古镇西北部一座海拔1414米的观星山武阳峰上一处悬崖绝壁露水充沛的陡坡阴湿处.这里远离工业，土质、气候无污染，为碎铜茶无公害和有机茶... [南平邵武小吃]