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三丝牛肉卷

时间:2020-05-09  2020-05-09  瑞安小吃  手机阅读
三丝牛肉卷
  主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克

    辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量;     制作:     先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可 。        色香味: 外香脆,里酥软   

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