天镇豆腐干

　　天镇豆腐干

　　天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。 　　在制作豆腐干时，将制成的豆腐盛在木制模器内模压挤掉水分以后，再将模压品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成块，然后在阳光下晾晒，晒成半韧，用水冲净再放到锅里煮。这时，锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。

（天镇豆腐干）导购

【天镇豆腐干】相关小吃

1. 天镇豆腐干

2. 天镇豆腐皮

3. 朱仙镇豆腐干

4. 天镇凉粉

5. 清镇豆鼓火锅

6. 寿阳豆腐干

7. 津津卤汁豆腐干

8. 广灵豆腐干

9. “黑龙王”豆腐干

10. 徐沟豆腐干

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a2354.html