大同灵丘推荐小吃
灵丘小吃列表
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苦荞凉粉
苦荞凉粉为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色，久负盛名。苦荞凉粉具有较高的营养和药用价值。医收记载“荞麦可实肠胃、益气力、续精神……降气宽肠，磨... [大同灵丘小吃]
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灵丘黄烧饼
灵丘特产----黄烧饼灵丘黄烧饼源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻，日久存放，不变质味。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同，... [大同灵丘小吃]
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灵丘熏鸡
灵丘熏鸡 灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载，清朝雍正年间，灵丘县衙厨李进才、... [大同灵丘小吃]
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苦荞面凉粉
苦荞面凉粉 苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。其制作方法并不难，一般农家都会制作，民间叫“出凉粉”。 苦荞面凉粉的制作... [大同灵丘小吃]
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山药熬粥
山药熬粥 山药熬粥是灵丘人各家早上常吃的家常便饭。 几个圆乎乎的大山药，一碗黄澄澄的小米，就是做山药熬粥的原料。先把山药削掉皮，切成若干个小块，放入水中煮，待煮至... [大同灵丘小吃]