材料:墨鱼，虾仁，荔枝，枸杞，盐，糖，鸡精，黄酒，水淀粉做法:1、荔枝去核。 2、虾仁与墨鱼斩成蓉，加盐、糖、鸡精、黄酒搅拌均匀，酿入荔枝，顶端放一粒枸杞装饰。... [椰岛风情]
材料:胡萝卜、黄瓜、净鱼肉或净虾肉。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。做法:1．胡萝卜雕成的几株椰树摆在盘边，树根部点缀些绿叶，黄瓜片沿盘线立着摆成一圈。... [椰岛风情]
