材料:奄仔蟹2只，虾干（水发后）30克，生糯米100克，葱花15克，虾籽，芫荽梗，猪油渣，盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量做法:1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用； 2、蟹宰好洗净，以... [蟹蒸糯米饭]
材料:牛肉100g，糯米200g，蚝油3勺，老抽2勺，盐，糖，胡椒粉，鸡精做法:1.糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份 2.牛肉中加1.5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡椒粉，鸡精... [蟹蒸糯米饭]
