爱哦列表
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腰果鸡丁
材料:蛋清，淀粉，料酒，生抽腌制鸡腿肉丁，腰果，蒜，姜，胡萝卜，盐，糖，鸡精做法:1.腰果放入开水焯一分钟，再放入盐水1分钟，油炸松脆 2.鸡丁滑炒熟出锅 3.底油+... [爱哦]
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花椒鸡丁
材料:主料：开膛嫩仔鸡一只（约500克）。干辣椒10克，花椒3克，料酒20克，酱油15克，盐3克，素油500克，白糖10克，葱10克，姜10克，味精1克，香油5克，鲜汤150克。 做法:鸡洗净后，剔骨。剁成约2厘... [爱哦]
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酱爆鸡丁
材料:鸡腿肉或鸡脯肉3两，茶干3块（切丁），红、绿辣椒半个（切丁），甜面酱1勺，干淀粉6克，鸡蛋清20克，糖，黄酒，盐，葱花，姜末，酱油少许做法:1、鸡肉切1厘米的方形小丁，加盐、蛋清、干淀粉拌... [爱哦]
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鸡小腿烧土豆
材料:鸡小腿7个，中型土豆两个，大蒜4瓣，生姜1块，青椒1个，小红辣椒4个；老抽两勺、白糖少半勺、盐适量。做法:1、鸡小腿切成两段，土豆切滚刀块，生姜切片，青椒切成大块。... [爱哦]
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五彩鸡丁
材料:主料:鸡腿2个(重330克),胡萝卜、玉米粒、豌豆粒各50克，鲜香菇70克；做法:1、将生姜洗净后切末;鸡腿剔去骨头后切成小丁,加入姜末、鸡粉、淀粉、料酒、胡椒粉，拌匀后... [爱哦]
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喷香火腿蛋饭
材料:双汇特嫩方腿香肠90克做法:1、将火腿切成约1立方厘米的小块 2、将鸡蛋放入碗中，搅拌，（不用打太长时间，蛋黄和蛋清可以不完全融到一起），加入少许盐继续搅拌... [爱哦]
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宫保鸡丁
材料:鸡脯肉，青椒，葱，姜，蒜，红辣椒，去皮的盐酥花生米，花椒，盐，料酒，酱油，白糖，香醋，味精做法:1、鸡脯肉切1cm厚的片，切上十字花纹，再切成1cm见方的鸡丁，用盐、酱油、淀粉上浆。红辣椒... [爱哦]
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西芹木耳炒虾仁
材料:西芹，木耳，虾，红椒，大蒜做法:1、虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，... [爱哦]
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宫保鸡丁
材料:鸡脯肉200克、花生米100克、白砂糖、酱油、水淀粉、花椒粒、姜末、蒜末、葱段、料酒、盐、干红辣椒、植物油各适量做法:1、鸡脯肉洗净，切丁，用水淀粉、酱油腌制20... [爱哦]
