材料:西红柿2个,牛肉150克,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.锅内... [炒菜]
材料:空心菜梗,酱油,鸡精,盐,油,干辣椒,猪肉做法:1.肉末提前放入少许油,盐,鸡精,酱油味好先~ 2.先放入干辣椒炝锅,然后放入肉末爆炒下~ 3.最后放入空心... [炒菜]
材料:豆腐干,酱油,味精,盐,油,,香油,韭菜做法:1.将豆腐干切成细丝,韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用。 2.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒... [炒菜]
材料:西红柿3个,云南小瓜1根,姜1片,盐适量,鸡精适量做法:1.云南小瓜去皮洗净切片;西红柿洗净切片。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入云南小瓜翻炒至8... [炒菜]
材料:银耳,鸡蛋,枸杞,淀粉水,高汤,盐做法:1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐,枸杞一小把也泡好。 2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银... [炒菜]
材料:青笋,猪肉,红椒,油,盐,淀粉做法:1.材料准备~ 2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~ 3.然后放入笋丝和调料翻炒一会就可以了~ 4.出锅用少许水... [炒菜]
材料:白胡椒粉,鸡精,盐,沙葛,辣椒粉,油做法:1.可能有tx好像还没有见过这东西,或者有些超市也不是经常有卖,那么就把这个东西没去皮煮熟的样子拍下~ 2.削好皮切片... [炒菜]
材料:豆干,韭菜,辣椒干做法:1.把所有材料切条。。。 2.先炒韭菜,在爆香辣椒干,然后,在放湖南腊肉。。。 3.最后再炒豆干,再把炒好的韭菜放下去,调味... [炒菜]
材料:响螺肉,青椒,红椒,蒜蓉做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水,待水烧滚后,把响螺片扔进去,略焯一下,马上就捞出来,沥干水份。(注意:响螺片... [炒菜]
材料:日式豆腐,洋葱,鸡肉,盐,生粉,生抽,鸡精做法:1.将豆腐切片。 2.洋葱切丝,熟的鸡胸肉撕成丝。 3.用生粉拌上豆腐片,煎至两面金黄待用。... [炒菜]
材料:糙米1碗,橄榄油0.5大匙,盐适量,葱花1大匙,芦笋白蘑菇3根,大米适量,白芝麻适量,燕麦粒适量,大麦适量做法:1.煮饭白米和其它杂粮的比例是2:1。杂粮要事先泡好,至少8个小时。... [炒菜]
材料:玉米1根,松仁少许,腰果少许,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.松仁及腰果洗净。 3.鸡蛋加入适量盐和鸡精... [炒菜]
材料:猪肉150克,豆苗1板,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡精适量做法:1.豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。... [炒菜]
材料:猪头肉,蒜心,红椒,葱头,蒜,盐,生抽,鸡精,糖做法:1.将猪头肉切片。 2.蒜心切好。 3.起油锅,爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。 4.下蒜... [炒菜]
材料:鸡腿肉(鸡脯肉也可以),去红衣的油炸花生米(最好选用生的花生米,然后油炸),蛋清,干红辣椒,酱油,料酒,淀粉,白糖,醋,花椒,葱,姜,蒜,还可加入一些红油调做法:1.鸡腿肉洗净,切成1.5厘米... [炒菜]
材料:牛肉,蒜头,剁椒,酱油,糖,盐,香菜做法:1.牛肉切粒,然后用酱油、糖、盐腌. 2.蒜头用油爆香,然后放牛肉粒,再放香菜、剁椒去炒...... [炒菜]
材料:年糕,腊味香干,鲜椒番茄酱做法:1.把年糕和香干和都切成薄薄的一片片。 2.一齐扔到锅里炒,炒时加上一些自制的辣椒番茄酱,只需要几分钟,一道又香又辣又弹... [炒菜]
材料:鸡蛋,米饭,油,盐做法:1.把鸡蛋打散在米饭里~ 2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里. 3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火... [炒菜]
材料:小苏打,淀粉,盐,胡椒面,牛肉,菠萝,草莓块做法:1.这个菠萝是我按广州街上卖菠萝起钉的方法做的,起钉,再切块。做得不好。 小诀窍 酸... [炒菜]
材料:青红菜椒、,黄瓜粒、,洋葱粒、,红萝卜粒、,玉米、,青豆,,咸肉粒,隔夜饭,鸡蛋2个做法:1、先炒热饭,再放蛋浆,搅拌,放少许盐,搅拌,盛起备用。 2、然后稍炒下蔬菜粒,不... [炒菜]