橘核丸
材料:
橘核(炒)、海藻(洗)、昆布(洗)、海带(洗)、川楝子(去肉,炒)、桃仁(麸炒)各一两,厚朴(去皮,姜汁炒)、木通、枳实(麸炒)、延胡索(炒,去皮)、桂心(不见火)、木香(不见火)各五钱。
做法:
将上药研为细末,酒糊为丸如桐子大,每服七十丸,空心盐酒、盐汤任下。虚寒甚者。加炮川乌一两;坚胀久不消者,加硇吵二钱(醋煮),旋入。
橘核丸
材料:
橘核(炒)、海藻(洗)、昆布(洗)、海带(洗)、川楝子(去肉,炒)、桃仁(麸炒)各一两,厚朴(去皮,姜汁炒)、木通、枳实(麸炒)、延胡索(炒,去皮)、桂心(不见火)、木香(不见火)各五钱。
做法:
将上药研为细末,酒糊为丸如桐子大,每服七十丸,空心盐酒、盐汤任下。虚寒甚者。加炮川乌一两;坚胀久不消者,加硇吵二钱(醋煮),旋入。
山楂核丸
材料:
山楂核四十九粒,百草霜适量。
做法:
将山楂核以百草霜为衣,酒吞下。
蔓越橘核桃南瓜面包
材料:
中筋面粉160克,姜粉1茶匙,肉桂粉1茶匙,小苏打粉(bakingsoda)3/4茶匙,盐1/4茶匙,罐装无糖南瓜泥450克,压紧,红糖2/3杯,压紧,核桃油或蔬菜油60毫升,大鸡蛋2个,略微打散,香草精1茶匙,核桃60克,切粗粒,蔓越橘(cranberry)干55克
做法:
1.烤箱预热至180摄氏度。取一个23x13厘米的面包烤模,薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。
2.将面粉、姜粉、肉桂粉、小苏打粉和盐筛入一金属大碗中。
3.另取一金属大碗,拌合南瓜泥、糖、油、鸡蛋和香草精,拌至柔滑。搅入混合好的粉类,搅拌成湿润均匀的面团。拌入核桃和蔓越橘,将面团倒入面包烤模。
4.放入烤箱烤约45分钟,至牙签插入中央取出后不沾附生料。出炉放在冷却架上,置凉。
路路通橘核鸡蛋方
材料:
路路通10-20克,橘核10个,鸡蛋2个。
做法:
先将路路通和橘核加水煎煮,去渣取汁,再磕入鸡蛋,酌加冰糖调味即成。
橘核酒
材料:
鲜橘核30克,黄酒少量,水3碗。
做法:
将前2味放入锅内炒至干燥,然后加水煎至一半。
橘核川芎酒
材料:
橘核40克,川芎、牛膝各35克,当归、桑寄生、杜仲各30克,熟地黄25克,茯苓、防风各25克,细辛6克,白芍药、甘草各20克。
做法:
将上药捣碎,置于干净容器中,用1000毫升白酒浸泡,60天后开取,过滤去渣备用。
橘核药酒
材料:
橘核、荔枝核、川楝子(盐炒)各9克,小茴香、牡蛎粉各15克,葫芦巴9克、肉桂6克、青皮9克、高粱酒500克。
做法:
将上药粉碎,装入瓶内,用酒浸泡3~4月,过滤去渣即成。
橘核茴香酒
材料:
橘核、小茴香、黄酒各适量。
做法:
橘核、小茴香炒后研成细末,二者等分混匀即可。
济生橘核酒
材料:
木通18克,延胡索,厚朴各12克,枳实,橘核,海藻,昆布,海带各10克,川楝子,木香,桂心各6克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:
海藻,昆布,海带切碎,其余各药打烂,一起装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛内,加冰糖,白酒封口,浸泡7天后,开封饮酒。
每次服药酒10—15毫升,一日2—3次,饭前服。服药期间尽量避免性冲动。
大枣橘核酒
材料:
大枣60克,橘核30克,白酒1000克。
做法:
各药与白酒同入瓶中封口浸泡7天,即可开瓶饮酒。
每次服10毫升,一日2次,空腹时服。