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辣椒根猪肉汤

时间:2021-01-09  2021-01-09  汤类  手机阅读

   材料:
   辣椒根l握,猪精肉250克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,与洗净、切片的猪精肉同煎汤服。


  

辣椒根猪肉汤


   材料:
   辣椒根l握,猪精肉250克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,与洗净、切片的猪精肉同煎汤服。


  

茅根猪肉汤


   材料:
   精猪肉60克,白茅根60克,茵陈15克,满天星30克。
  
   做法:
  

  同放锅中加水煮汤,每日1剂,分2次服。


  

杜鹃花根猪肉汤


   材料:
   杜鹃花根、三白草根各15克,猪肉150克,葱姜五味适量。
  
   做法:
  

  用上2味煎取汁液,去渣;猪肉洗净切片,与葱姜五味共炖汤;将药汁兑入猪肉汤中饮之。


  

辣椒根炖鸡脚


   材料:
   辣椒根15克(或鲜品30克,辛辣的较好),鸡脚2~4只。
  
   做法:
  

  每日一剂,两次煎服。


  

公鸡辣椒根炖汤


   材料:
   公鸡1只,辣椒根60克。
  
   做法:
  

  取公鸡去毛及内脏,洗净;与辣椒根60克,加水适量炖汤,待鸡熟后,去辣椒根,吃鸡肉饮汤。分几日食完。


  

辣椒根陈醋煎汤


   材料:
   辣椒根6克,陈醋20毫升。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日1—2次。


  

辣椒根凤爪汤


   材料:
   辣椒根15克(鲜品30克)鸡脚(凤爪)2~4只,葱、生姜、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净的鸡脚一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖之,待鸡脚熟烂脱骨,拣去纱布药包,加入精盐、味精少许即成。分2次服。血止后继续服5~10剂,以巩固疗效。


  

茅根猪肉


   材料:
   精猪肉250克,茅根250克。
  
   做法:
  

  将猪肉洗净切片备用。将茅根放在锅中,加水煮沸,去渣,然后放入肉,煮汤。加调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗。


  

白背叶根猪肉


   材料:
   猪瘦肉120克,白背叶根30克,岗稔根30克,细盐少许。
  
   做法:
  

  将白背叶根、岗稔根切碎,洗净;将猪瘦肉洗净,切块。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1.5小时,汤成去渣,调味即可。


  

胡椒根炖蛇肉


   材料:
   胡椒根100克,蛇肉250克,黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。
  
   做法:
  

  1、将胡椒根洗净,切成了3cm长的段。蛇肉剖腹除去内脏洗净,切成2cm长的段。

  2、蛇肉、胡椒根放入锅内,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。用武火烧沸后,转用文火烧,熬至蛇肉熟透即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a91248.html

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