通草炖猪蹄
材料:
通草30克，葱白3根，猪蹄2只。
做法:
将母猪蹄去毛，洗净，入沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；将通草切碎，装入纱布袋中，扎紧口，与猪蹄、葱白一起放入砂锅，加水炖之，至猪蹄熟烂即可。食蹄饮汤，不拘次数。
通草炖猪蹄
材料:
通草30克，葱白3根，猪蹄2只。
做法:
将母猪蹄去毛，洗净，入沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；将通草切碎，装入纱布袋中，扎紧口，与猪蹄、葱白一起放入砂锅，加水炖之，至猪蹄熟烂即可。食蹄饮汤，不拘次数。
通草漏芦炖猪蹄
材料:
猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米60克，葱白二茎。
做法:
先将猪蹄洗净后，劈开切成小块，煎取浓汤。将通草、漏芦煎汁去渣。把猪蹄汤和药汁同粳米一起煮粥，待粥将熟时放入葱白，稍煮即可食用。
通草炖鲫鱼
材料:
通草3克，鲫鱼适量。
做法:
一同放入锅中水煮，不放油盐，熟后吃鱼喝汤。
马鞭草炖猪蹄
材料:
马鞭草30克，猪蹄脚2只，黄酒30克，生油（花生油或茶油）30克。
做法:
将马鞭草、猪蹄脚洗净，猪蹄脚每只切成四块。炒锅放在旺火上，下生油烧热，将马鞭草下锅煸炒，再加黄酒稍炒一下，起锅装入陶瓷罐内再放入猪蹄脚，加水一碗半隔水用文火炖至猪蹄脚熟透即可吃。
灵芝草炖猪蹄
材料:
猪蹄1只，灵芝草15克，料酒、盐、味精、姜、葱、猪油等适量。
做法:
将猪蹄洗净去毛，在沸水中焯一焯，捞出洗净；灵芝草切片洗净。锅中放入猪油，烧热后加入葱姜，放入猪蹄，加水和料酒、盐、味精、灵芝等，用旺火烧开，再改用文火慢慢把猪蹄炖熟炖烂即可。
排钱草炖猪蹄
材料:
排钱草根干品30克，猪蹄1对，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味切碎，用白纱布包好，扎紧；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，与纱布药包一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量。用先武后文之火炖至蹄熟烂脱骨，拣去葱姜及纱布药包，加放精盐、味精少许即可。食肉饮汤，服至见效。
猪蹄通草羹
材料:
猪蹄二个，通草50～100克。
做法:
清炖后食用。
莴笋通草煲猪蹄
材料:
莴笋100克切片，通草10~15克，猪蹄一个切块。
做法:
加水适量煲汤，以食盐、味精调味，饮汤食猪蹄和莴笋。
通草猪蹄汤
材料:
通草、党参、猪蹄适量。
做法:
通草、党参、猪蹄共炖食之。
猪蹄通草粥
材料:
猪蹄1-2个，通草3-5克，漏芦10-15克，葱白2茎，粳米100克。
做法:
先将猪蹄煎取浓汤，再将通草、漏芦加水煎取药汁，与淘洗干净的粳米一同煮粥，待粥快熟时加葱白稍煮即成。