金樱根酒汤
材料:
金樱子根120克。
做法:
将上味水煎4~5小时,去渣取汁,临睡前加甜酒或三花酒60~120克冲服。
金樱根酒汤
材料:
金樱子根120克。
做法:
将上味水煎4~5小时,去渣取汁,临睡前加甜酒或三花酒60~120克冲服。
金樱根酒
材料:
金樱子根120克,甜酒或三花酒100~200克。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量,用武火烧沸,后改用微火煎4~5小时,去渣,取汁,临睡前用热甜酒或热三花酒冲调均匀,服饮之。
金樱根炖鸡
材料:
雌鸡1只(约500克),金樱根30克,调味料适量。
做法:
先将雌鸡宰杀拔毛,去头、足和内脏,洗净。将金樱根切碎,放入雌鸡腹内,加米酒少许,水适量,将鸡放瓦盅内隔水炖熟。调味后饮汤食鸡肉。
金樱根炖肉(1)
材料:
金樱子根60~90克,猪精肉200克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱市包好,扎紧,与洗净切片的猪肉一起放入砂锅内,撒上葱丝、姜末各少许,加水适量,先用武火烧沸,后用文火炖30分钟,拣去纱布药包,加入精盐、味精各适量即可。食肉饮汤。
金樱根炖肉(2)
材料:
金樱子根60克,五味子9克,猪精肉250克。
做法:
将上味洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口,与洗净切块的猪肉一起放入砂锅内加水炖之;待猪肉熟烂,拣去纱布药袋,加入精盐、味精各少许调好味即可。食肉饮汤。
大夜关门根酒汤
材料:
大夜关门根30克,甜酒适量。
做法:
将上味煎甜酒水服。
丝瓜根酒汤
材料:
丝瓜根、黄花根、三叶木通根。
做法:
将上药水煎配酒服。
高粱泡根酒汤
材料:
高粱泡鲜嫩根1500克,黄酒、红糖各适量。
做法:
将上味洗净。细切,文火炒燥,再用菜油120克,炒至油全部吸收后,再加黄酒250克,闷数分钟,炒熟,摊冷后贮藏备用。用时取本品120克左右,水煎,冲红糖、黄酒,早、晚空腹各服1次。
黑豆蛋酒汤
材料:
主料:黑豆60克,鸡蛋150克,
做法:
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮;
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示:【用法】每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。
小诀窍
健康提示:
1.调中,下气,止痛。
2.适用于气血虚弱型痛经。
食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
豌豆苗解酒汤
材料:
豌豆苗适量,油,冷水,盐
做法:
1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。
2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。