沉香桂附酒
材料:
制川乌,制附子,沉香,干姜,官桂,高良姜,小茴香,吴茱萸各10克,60度高粱白酒500克,蜂蜜50克。
做法:
先将附子,乌头加清水煎煮1小时左右,滤出药液,药渣加水再煎1次,并将两次药液混合后再煎,浓缩成药汁;其余各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进酒坛内,倒入白酒,加盖浸泡7天后,去药袋,药酒过滤;将乌头,附子药汁掺进已滤药酒中,加蜂蜜混匀,封口贮存,每天摇动1次,7天后即可开封饮酒。
药酒每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服,服药期间应忌寒凉生冷。
沉香桂附酒
材料:
制川乌,制附子,沉香,干姜,官桂,高良姜,小茴香,吴茱萸各10克,60度高粱白酒500克,蜂蜜50克。
做法:
先将附子,乌头加清水煎煮1小时左右,滤出药液,药渣加水再煎1次,并将两次药液混合后再煎,浓缩成药汁;其余各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进酒坛内,倒入白酒,加盖浸泡7天后,去药袋,药酒过滤;将乌头,附子药汁掺进已滤药酒中,加蜂蜜混匀,封口贮存,每天摇动1次,7天后即可开封饮酒。
药酒每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服,服药期间应忌寒凉生冷。
仙灵桂附酒
材料:
仙灵脾110克,肉桂、防风、虎骨、羌活、萆薢、川芎、干地黄、海桐皮、牛膝、骨碎补、附子各75克。
做法:
先将虎骨涂酥炙黄,附子炮裂、去皮脐,再与其余各药共捣碎,浸入适量白酒中,密封浸泡7天,即可服用。
茴香桂枝狗肉汤
材料:
小茴香30克,干姜10克,桂枝15克,狗肉500克,杞子15克。
做法:
(1)、狗肉洗净,切成小块,备用。
(2)、干姜、桂枝、小茴香、杞子洗净。煲置火上,放适量清水,将干姜、桂枝、小茴香、杞子同狗肉一起入煲,煲熟烂即可饮汤食肉。
(3)、狗肉烂香,不腻适口。
茴香桂枝酒
材料:
小茴香30克,桂枝15克,白酒250克。
做法:
以上前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡6天即成。
柠香桂花白斩鸡
材料:
新鲜草母鸡,葱,姜,料酒,盐,豉油,糖桂花,柠檬汁,香油,熬制熟色拉油,原汁鸡汤
做法:
1、首先准备半只新鲜草母鸡,用一只锅子放水,水的量可以淹没鸡就可以了,水里放些葱段、姜片、料酒、少许盐煮开。
2、然后拎住鸡腿放入锅里,七上八下后开锅大火煮10分钟,盖上锅盖煮5分钟,再然后关火焖20分钟至汤汁自然冷却。
3、这个时候可以做蘸料了:把姜片切丝再切末,葱切末,锅里放少许色拉油烧热关火,然后把姜葱末放入锅里,再倒些豉油,加入糖桂花、意大利柠檬汁、原汁鸡汤混合均匀,淋上几滴香油即可装碗。
4、鸡这个时候也差不多冷却了,捞起沥干水分用刀切块装盘,夹一块金黄色的鸡,蘸上自制的蘸料,放入口中,啊呀,满口的柠檬香夹带着桂花香瞬间丰满了味蕾,弥漫了整个唇齿之间,这种感觉真的是太棒了!
桂附地黄汤加味
材料:
肉桂9克,附片12克,干姜12克,熟地12克,淮山药12克,茯苓12克,泽泻12克,山萸肉9克,丹皮9克,巴戟天12克。
做法:
水煎服。
桂附地黄汤加减+寿之宝
材料:
肉桂3克,焙附子10克,生地黄30克,山药10克,茯苓30克,牛膝30克,延胡索10克,当归10克,淫羊藿5克,菟丝子30克,五味子4克,红花10克,僵蚕10克。【中成药】寿之宝。
做法:
每日1剂,水煎,分2次服,连服5天。服汤药同时服用寿之宝:每日3次,每次饭后服8克。服药期间,戒操劳、忌烟酒。
桂附苓乌汤
材料:
茯苓三钱,泽泻三钱,桂枝三钱,干姜三钱,附子三钱,龙骨三钱(煅,研),牡蛎三钱(煅,研),首乌三钱(蒸)。
做法:
水煎大半杯,温服。
肉桂附子煮乌鸡蛋
材料:
肉桂3克,附子9克,乌鸡蛋1个。
做法:
上药水煎后去渣,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,一日两次。
肉桂附子乌鸡蛋
材料:
肉桂3克,附子9克,乌鸡蛋1个。
做法:
水煎后去渣,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,每日2次。