二仙五加皮酒
材料:
仙茅120克,淫羊藿120克,五加皮90克,白酒1000毫升。
做法:
将仙茅用淘米水浸泡2~3日,后再经九蒸九晒,然后与淫羊藿、五加皮同入干净瓶中,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。经20~30日后,即可开封饮用。
每日早、晚各服1次,每服10~20毫升。
二仙五加皮酒
材料:
仙茅120克,淫羊藿120克,五加皮90克,白酒1000毫升。
做法:
将仙茅用淘米水浸泡2~3日,后再经九蒸九晒,然后与淫羊藿、五加皮同入干净瓶中,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。经20~30日后,即可开封饮用。
每日早、晚各服1次,每服10~20毫升。
五加皮酒
材料:
五加皮,当归,牛膝各60克,糯米1000克,甜酒曲适量。
做法:
将五加皮,当归,牛膝洗净,入锅,加清水适量,煎取浓汁,再以药汁与糯米,甜酒曲酿酒,酌量饮服。
南五加皮酒
材料:
南五加皮50克,白酒500克。
做法:
将南五加皮切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天去渣,即成。
五加皮酒方
材料:
五加皮(细锉)1升。
做法:
上以清酒1斗,渍10日。
红毛五加皮酒
材料:
红毛五加皮50~100克,白酒500克。
做法:
将红毛五加的树皮用酒洗或用姜汁炒后,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡15~20天即成。
五加皮酒(1)
材料:
五加皮300克,白酒1000毫升。
做法:
五加皮磨成粉,绢袋盛,酒浸,密封瓶口,浸10日可饮。
每次温饮30~ 50毫升,每日2次。
五加皮酒(2)
材料:
五加皮150克,当归100克,地榆30克,川牛膝60克,曲200克,糯米5000克。
做法:
1、将五加皮加水2500毫升煎汁;
2、煮沸后滤出1500毫升药液;
3、将药液当水煮糯米成饭,候凉,均匀地拌入酒曲;
4、密封在瓷器中酿酒,夏天时间短一些,冬天时间长一些,等到成熟,滤出酒液;
5、再把当归,川牛膝,地榆浸酒中煮数百沸,去渣,贮存。
每次饮15~ 20毫升,每日3次。
五加皮药酒
材料:
五加皮150克,当归150克,肉桂150克,牛膝100克,防己100克,白术(炒)100克,陈皮100克,姜黄100克,独活75克,栀子75克,白芷50克,白糖1.5千克,50度白酒15千克。
做法:
制酒。
五加皮嫩叶车前草
材料:
五加皮嫩叶(鲜品)约33g,车前草33g。
做法:
日服33g。
五加皮醪
材料:
五加皮50克,酒曲适量,糯米500g。
做法:
五加皮50克水泡透,煮30分钟取汁,再加水煮,再取汁,将两次煎液合并加糯米500g共同煮饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发醇或为酒酿,每日随量佐餐食之。