泽面红颜法
材料:
白冬瓜子150克,桃花60克,橘皮60克。
做法:
将上3味阴干,研为细末,混匀,收贮。如需面色洁白,可加重冬瓜子用量;如需面色红润,可加重桃花用量。
每天3次,用开水冲服10克,饭后饮用。
泽面红颜法
材料:
白冬瓜子150克,桃花60克,橘皮60克。
做法:
将上3味阴干,研为细末,混匀,收贮。如需面色洁白,可加重冬瓜子用量;如需面色红润,可加重桃花用量。
每天3次,用开水冲服10克,饭后饮用。
烫面红糖芝麻饼
材料:
面粉150克,开水60克左右,熟芝麻50克,红糖25克左右
做法:
1,面粉倒入容器中
2,加入开水搅拌
3,揉成团,放一旁醒一会儿
4,熟芝麻用擀面棍压好
5,加入过筛好的红糖搅拌好
6,将面团擀成一个长片
7,抹上红糖芝麻
8,卷起
9,卷成一个长条
10,切成想要的大小,再将两边收口。
11,放在锅内,用中小火慢烙。
12,这个锅比较节能,所以火力不用太大,烙的时候随时注意观察,上色即可。
巧克力淋面红糖花生粒圆饼
材料:
普通面粉200克,红糖100克,花生油110克,鸡蛋20克,花生粒50克,泡打粉适量,苏打粉适量
做法:
1.1.花生油,鸡蛋和红糖混合均匀 2.加入花生碎 3.筛入低粉,和成面团 4.团成小圆饼,放入烤盘,烤箱预热180度20分钟左右
玉米面红豆包
材料:
玉米面200克,小麦普通面粉300克,红豆馅适量,酵母粉5克
做法:
1.酵母粉用50克温水和开,盆中放入普通面粉和玉米粉,加入酵母水和250克的温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵
2.当面团发至两倍大时,把面团拿出来放案板上,用手揉面团,多揉一会蒸出来的会口感好,卖相好
3.把面团搓成长条,切成小剂子,擀皮,包入红豆沙馅,团成圆形,依次做好
4.放入事先抹了油的笼屉中,醒发20分钟
5.大火蒸上汽后,转中火20分钟即可。停3分钟再开锅盖
烫面红枣戚风蛋糕
材料:
低筋面粉50克,红枣干20克,鸡蛋三个(蛋黄45克、蛋白115克),白糖35克,植物油20克,盐0.5克,水70克
做法:
1.红枣去掉核取20克
2.加入70克水
3.用搅拌机搅拌成枣糊
4.将枣糊倒入小锅中
5.再倒入盐和油
6.搅拌均匀
7.低筋面粉过筛
8.将小锅中的枣糊液用小火煮开,关火。倒入面粉
9.搅拌均匀,稍放凉
10.再倒入蛋黄
11.搅拌均匀备用
12.蛋白分三次加入白糖,打至至倒三角
13.将部份蛋白倒入面糊中
14.翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白中
15.自下而上搅拌均匀
16.倒入模具中,烤箱170度预热
17.将模具放在从上往下数第三层,烤10分钟后,从小刀来两刀
18.再继续烤至熟即可
19.取出倒扣,放凉
20.切片食用
自制意面红酱
材料:
橄榄油15克
做法:
1、洋葱切碎,西红柿去皮用手捏碎,蒜捣成蒜蓉。
2、煎锅中放入橄榄油,加入洋葱碎,中小火炒5-7分钟。
3、加入蒜蓉,继续炒一分钟。
4、加入红酒,大火煮3分钟,期间要不断搅拌,使液体基本蒸发出去。
5、加入捣成泥的番茄、欧芹、罗勒、砂糖、盐和胡椒粉,盖上盖,小火煮大约50分钟,期间不时搅拌一下,到后期比较浓稠的时候开盖,中火不断搅拌。
小诀窍
1、这款酱是比较基础的红酱,可以用来搭配意面,做披萨等等。做意面的时候可以任意加自己喜欢的蔬菜肉类~ 加一些奶酪味道也会更好。
2、糖和盐的量可以随自己的口味加,也要看买来的西红柿的状况,最好买熟透的了,有的西红柿比较酸,拿来做酱就要多放些糖。
3、西红柿去皮的方法很简单,就是用开水烫一下,皮就会自动裂开口子,之后就很好剥啦!
4、红酒是用来提味的,灰常重要~ 是不是正好60ml不那么重要,但一定要加哦!
红颜温阳饮
材料:
桂圆3钱,红枣3个,桂枝5分
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
红颜汤
材料:
药材红枣10颗、水发黑木耳100克食材红豆50克、椰奶适量调味料白糖适量
做法:
1、泡水发过的黑木耳洗净后去杂质,切小块备用;红枣去核备用;红豆洗净,浸水2小时。
2、红豆和药材加适量水放入锅内,焖煮至熟烂。
3、最后放入椰奶、白糖调味即可。
药材功效
红枣有润肺健脾、补五脏及疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳和健胃生津、去湿益气、消肿解毒的红豆,可强化药膳的补益、滋养、活血养颜的作用,进而使脸色红润、青春焕发。
红颜酒
材料:
核桃仁120克,红枣l20克,杏仁30克,白蜜l00克.酥油70克,优质白酒1000克。
做法:
将杏仁用净水泡胀,去皮、晒干,待用。白蜜、酥油溶化;杏仁、核桃仁、红枣一起捣烂,与白蜜、酥油一并放入盛白酒的容器内,浸泡7天后,弃渣取酒液。每日早晚空腹饮2-3小杯。
补血红颜果蔬汁
材料:
葡萄、枸杞子、鲜橙、桃子、酸枣汁、蛋黄、牛奶、蜂蜜、离子水。
做法:
将葡萄、蛋黄、枸杞子放搅汁机内搅碎备用;鲜橙、桃子去皮切块搅碎备用。芹菜放榨汁机内榨汁备用。将上几味加酸枣汁、牛奶、蜂蜜、离子水调匀即可。