二豆红枣饮
材料:
赤小豆30克,红豇豆30克,红枣30克。
做法:
将以上3味分别洗净,一起放入锅内,加水适量,煮至豆烂即成。
早晨空腹食用。
二豆红枣饮
材料:
赤小豆30克,红豇豆30克,红枣30克。
做法:
将以上3味分别洗净,一起放入锅内,加水适量,煮至豆烂即成。
早晨空腹食用。
木瓜红枣饮
材料:
熟木瓜一个,去核红枣二十粒,红糖半片
做法:
1、把红枣洗干净。
2、红枣和红糖放进水里煮二十分钟。
3、趁红枣煮的时候,就把木瓜削好皮切小块。
4、木瓜下水煮十五分钟就可以了。
小诀窍
这个甜品用红糖别有一番滋味哦!
陈皮红枣饮
材料:
红枣3个,桔子皮1块。
做法:
红枣3个去核,桔子皮1块,煎水服。
橘皮红枣饮
材料:
橘皮10克,红枣10枚,粳米100克。
做法:
先以水煎橘皮15分钟,取汁去渣,加入大枣、粳米同煮为粥。
铁树叶红枣饮
材料:
铁树叶200克,红枣10枚。
做法:
将上2味洗净放入沙锅中,加水适量,分2次煎取药汁(方法与煎中药相同)。
鲜爵床草红枣饮
材料:
鲜爵床草100克(干品减半),红枣30克。
做法:
将鲜爵床草洗净、切碎,同红枣加水1000毫升,煎至400毫升左右,饮药汁。
二豆饭
材料:
赤小豆25克,绿豆25克,大米100克。
做法:
把绿豆、赤小豆除去杂质,淘洗干净,用水浸泡2小时;大米淘净,待用。把赤小豆、绿豆同放锅内,加入清水适量,煮30分钟后,加入大米,用文火焖熟即成。当主食食用。
二豆鲤鱼汤
材料:
赤小豆50克,绿豆50克,鲤鱼300克,姜10克,精盐2.5克,料酒10克。
做法:
把赤小豆、绿豆洗净,去杂质;鲤鱼洗净,去鳃、鳞及内脏;姜拍松。把赤小豆、绿豆用温水浸泡4小时后,放入沙锅内,加水500毫升,放入姜、精盐,用旺火烧沸,文火炖煮30分钟后,加入鲤鱼,再炖煮20分钟即成。吃鱼50克,吃赤小豆、绿豆,喝汤。
二豆炖黑鱼
材料:
赤小豆50克,绿豆50克,黑鱼1条(500克),料酒10克,姜、葱各5克,精盐2克,大蒜10克。
做法:
把绿豆、赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时。黑鱼宰杀后,去鳃、内脏。姜切片,葱切段,大蒜去皮切片。把黑鱼抹上料酒、放入炖锅内,注入清水500毫升,加入赤小豆、绿豆、姜、葱、精盐、大蒜,炖1小时即成。每日1次,适量吃黑鱼、赤小豆、绿豆,喝汤。
二豆白糖泥
材料:
赤小豆100克,绿豆100克,白糖30克。
做法:
把赤小豆、绿豆去杂质,打成细粉,放入锅内,用文火炒熟、炒香。在赤小豆、绿豆粉中加入白糖,加水300毫升,用文火煮至浓稠即成。每日1次,每次适量。