大驳骨白酒
材料:
大驳骨30克，白酒500克。
做法:
将大驳骨洗净，切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天即成。
大驳骨白酒
材料:
大驳骨30克，白酒500克。
做法:
将大驳骨洗净，切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天即成。
大驳骨药酒
材料:
大驳骨、小驳骨各50克，泽兰、透目香各25克，蝴蝶草、鸡骨香各15克。
做法:
将上药洗净，捣烂如泥，加入适量黄酒炒热。
大驳骨酒
材料:
大驳骨30克，白酒500克。
做法:
将大驳骨洗净，切碎，装入纱布袋内，扎紧口，置酒罐中，再将白酒倒入酒罐，盖严，浸泡10~15天即成。
羊胫骨白酒
材料:
羊胫骨2根，白酒2000克。
做法:
将羊胫骨洗净敲碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10-15天后去渣，即成。
排骨白芸豆汤
材料:
排骨一斤，芸豆200克
做法:
1，排骨洗净下锅焯水
2，重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3，加入党参少许
4，黄芪少许
5，当归少许
6，出锅前撒少许枸杞即可
排骨白芸豆汤
材料:
排骨，白芸豆，盐，姜，料酒
做法:
1.排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干
2.锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。
3.把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。
小诀窍
1 排骨过水可去血水和腥味 2 盐不可过早放，喝前再放进去。 芸豆营养丰富，含丰富的B族维生素，芸豆还有镇静作用。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
鱼骨白菜汤
材料:
鮸（音读mian第三声）鱼鱼骨或大鱼少刺的鱼鱼骨，大白菜，姜丝
做法:
1.锅中坐油见热，放入姜丝爆香。
2.倒入鱼骨稍煎。
3.倒入适量的水，烧开。
4.再放入手撕碎的大白菜。
5.中火慢慢烧至白菜软烂，调入适量的盐，和少许香油即可。
猪骨白菜豆腐汤
材料:
姜两片，小葱一颗，白菜叶子几片，豆腐半盒，浓缩的鲜骨汤一份：一袋酱包和一袋油包
做法:
1.把适量的清水放到锅里做到火上，开锅后放入姜片和豆腐，倒入浓缩的鲜骨汤酱包，中火煮；
2.煮5分钟后放入切成块的白菜；
3.再煮3分钟后倒入油包，撒上香葱沫。
小诀窍
其他的调味品我什么也没有放。浓缩鲜骨汤本来就有咸味，我觉得没有时间在家吊高汤的朋友们不妨试试浓缩的汤包，味道又好，又省时间。
排骨白菜豆腐汤
材料:
白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克（选择性添加），排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克
做法:
1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用；
3、 排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂；
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
排骨白芸豆汤
材料:
材料：排骨，白芸豆，盐，姜，料酒
做法:
1排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净
2锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。
3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。
小诀窍
1排骨过水可去血水和腥味
2盐不可过早放，喝前再放进去