体内环保
材料:
山楂18克,佛手柑22克,甘草11克,东洋参11克,鱼腥草22克(干湿皆可),莲藕38克,苦瓜75克,芦笋38克,卷心菜18克,石莲花5片。
做法:
1、将药材用水过滤,食材洗净,切片。
2、煤气或电磁炉煮:将药材(除东洋参外)加5碗水,用大火烧开,再转小火煎煮20分钟。将药汤倒出过滤,加入食材(除石莲花外)以小火煮20分钟,接着加入东洋参焖5分钟后,再加盐及橄榄油调味,并搭配石莲花生食。或电饭锅蒸煮:将药材(东洋参外)放入内锅中,加入4碗水,外锅加1杯水,蒸煮至开关跳起,将药汤倒出过滤,加入食材(除石莲花外),外锅加1杯水,蒸煮至开关跳起,接着加入东洋参焖5分钟后,再加盐及橄榄油调味,并搭配石莲花生食。
体内环保
材料:
山楂18克,佛手柑22克,甘草11克,东洋参11克,鱼腥草22克(干湿皆可),莲藕38克,苦瓜75克,芦笋38克,卷心菜18克,石莲花5片。
做法:
1、将药材用水过滤,食材洗净,切片。
2、煤气或电磁炉煮:将药材(除东洋参外)加5碗水,用大火烧开,再转小火煎煮20分钟。将药汤倒出过滤,加入食材(除石莲花外)以小火煮20分钟,接着加入东洋参焖5分钟后,再加盐及橄榄油调味,并搭配石莲花生食。或电饭锅蒸煮:将药材(东洋参外)放入内锅中,加入4碗水,外锅加1杯水,蒸煮至开关跳起,将药汤倒出过滤,加入食材(除石莲花外),外锅加1杯水,蒸煮至开关跳起,接着加入东洋参焖5分钟后,再加盐及橄榄油调味,并搭配石莲花生食。
物尽其用的环保烹饪刷子
材料:
香兰叶 6片(长)
做法:
把香兰叶洗净。
头尾剪平再剪作1/2。(共成12片)
分每3片叠好,把一头捆着橡胶圈。
尾部剪剪几刀成薄刷。
#可供作面包油刷子/蜜糖刷子/蛋汁刷子。#
环保蛋糕
材料:
鸡蛋2个(称重),糖和面粉都是鸡蛋重量的一半,1勺橄榄油
做法:
1、把2个鸡蛋打到打蛋盆里,同时把糖粉也倒进去,用打蛋器打发。
2、加进面粉拌匀,倒到模具里。放到预热好的烤箱里先烤7.5分钟至蛋糕表面发黄。
3、为了不烤糊蛋糕表面,用锡纸遮住,再烤3分钟即可。
3、拿出来晾凉,出摸。
小诀窍
由于模具不多,中间用布丁盒做了一次,每次都是2个鸡蛋的量哟!