鲜藕荸荠汁
材料:
鲜藕,荸荠各250克,白糖30克。
做法:
将鲜藕,荸荠洗净,去皮,切丝,用清洁纱布绞汁,在汁内加入白糖,开水适量,搅匀即可,常饮服。
鲜藕荸荠汁
材料:
鲜藕,荸荠各250克,白糖30克。
做法:
将鲜藕,荸荠洗净,去皮,切丝,用清洁纱布绞汁,在汁内加入白糖,开水适量,搅匀即可,常饮服。
鲜藕荸荠乌鸡煲
材料:
荸荠250克,乌鸡1只,鸡精5克,上汤2500毫升,姜5克,鲜藕250克,绍酒5克,味精5克,盐5克,葱5克。
做法:
1、鲜藕洗净去皮,切成块;荸荠洗净去皮,切两半;姜切片,葱切段;乌鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,用沸水汆去血水。
2、乌鸡、荸荠、藕同放锅内,加入调料和上汤,置武火上烧沸,再用文火炖至乌鸡肉熟烂,调好味即可。
蔗藕荸荠韭汁饮
材料:
蔗汁l杯,藕汁1杯,荸荠汁l杯,韭菜汁l杯,白糖100克。
做法:
将其和匀煮熟饮用。
荸荠汁
材料:
荸荠300公克
做法:
1.将荸荠洗净后去皮备用。
2.将作法1的荸荠放入果汁机中打成汁,即可饮用。
荸荠汁
材料:
荸荠50~100克。
做法:
荸荠50~100克,捣烂绞汁饮服,每天3次。
金银花芦根荸荠汁
材料:
鲜金银花20克,鲜芦根60克,荸荠20个,冰糖屑适量。
做法:
将鲜金银花、鲜芦根、荸荠分别洗净,鲜芦根、鲜金银花用温开水浸泡片刻,取出后切碎,捣烂,同绞取汁液。荸荠连皮切碎,捣烂,同绞取汁,与鲜芦根、鲜金银花汁混合均匀,加冰糖屑少许,溶化即成。
鲜荸荠汁
材料:
鲜荸荠150~250克。
做法:
将鲜荸荠洗净捣烂,用干净纱布包裹取汁,每日1次,连服4~5次。
荸荠鲜藕汤
材料:
荸荠4个,鲜藕60g,冰糖5g
做法:
1、荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮,切片。
2、将荸荠、鲜藕放入小锅中,加入600ml水,再加入冰糖,大火将水烧开后,小火再煮10分钟。
小诀窍
如当地水质较硬,为避免宝宝因水中矿物质过量引起肠胃不适,可选用蒸馏水制作。
荸荠炖鲜藕
材料:
荸荠200克,姜10克,盐4克,鸡油25克,鲜藕400克,葱15克,味精3克。
做法:
1、荸荠洗净去皮,一切两半;鲜藕洗净去皮,切段;姜拍松,葱切段。
2、将荸荠、藕、姜、葱、鸡油放入炖锅内,加水3000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。
苡仁荸荠炖鲜藕
材料:
薏苡仁30克,荸荠200克,鲜藕300克,猪腿骨500克,料酒10克,盐3克,味精2克,姜3克,葱6克。
做法:
1.将薏苡仁洗净,淘出泥沙、杂质;荸荠洗净,去皮,一切两半;鲜藕去皮,切成薄片;姜拍松,葱切段;猪腿骨敲碎。
2.将猪腿骨、薏苡仁、荸荠、鲜藕、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐、味精即成。
3.薏苡仁浸泡2小时再煮,这样易烂;荸荠去皮,切开,这样易煮出药效。