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当归元胡瘦肉汤

时间:2020-10-19  2020-10-19  汤类  手机阅读

   材料:
   当归15克,元胡15克,艾叶15克,瘦肉150克,精盐适量。
  
   做法:
  

  (1)、当归、元胡、艾叶分别洗净,将瘦肉洗净,各料放入煲内。

  (2)、煲放火上,放适量水、精盐,煲1.5小时后去药渣,再煲l0分钟,捞起瘦肉,切成小块,装盆即可饮汤食肉。

  (3)、瘦肉鲜嫩,爽口不腻。


  

当归元胡瘦肉汤


   材料:
   当归15克,元胡15克,艾叶15克,瘦肉150克,精盐适量。
  
   做法:
  

  (1)、当归、元胡、艾叶分别洗净,将瘦肉洗净,各料放入煲内。

  (2)、煲放火上,放适量水、精盐,煲1.5小时后去药渣,再煲l0分钟,捞起瘦肉,切成小块,装盆即可饮汤食肉。

  (3)、瘦肉鲜嫩,爽口不腻。


  

当归元胡酒


   材料:
   当归15克,元胡15克,制乳没15克,红花15克,白酒1公斤。
  
   做法:
  

  前4味,共捣碎,白夏布包,内白酒中浸经7日,取上清液即得。


  

归元仙白酒


   材料:
   当归15克,桂圆肉15克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上前2味置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后去渣,即成。


  

归元仙酒


   材料:
   当归、龙眼肉各15克,好酒500克。
  
   做法:
  

  将上药放入酒瓶中,加入白酒,浸泡7天后即可饮用。每天早晚各饮10-20毫升。


  

元胡鸡蛋壳


   材料:
   元胡索3克,鸡蛋壳9克。
  
   做法:
  

  二味焙干为末,开水送下,日2次。


  

元胡香橼饮


   材料:
   元胡6克,香橼6克。
  
   做法:
  

  将二味共煎为汁(以不超过15分钟为宜),去渣取汁。


  

川乌元胡


   材料:
   川栋子10克,乌药10克,元胡10克。
  
   做法:
  

  水煎服。1日1剂。


  

元胡香附醋方


   材料:
   元胡10克,香附6克,醋适量。
  
   做法:
  

  将元胡、香附和醋拌匀,炒至醋尽,共研为细末,备用。


  

三七元胡大蒜糊

三七元胡大蒜糊做法
   材料:
   三七粉10克,元胡粉10克,紫皮大蒜50克
  
   做法:
  

  1、将三七、元胡洗净、晒干,研成细末后,充分拌和均匀,备用;

  2、将紫皮大蒜洗净,切碎,剁成大蒜茸糊,拌入三七、元胡细末,可酌加温开水适量,搅拌成糊状,即成。


  

当归党参陈皮瘦肉汤

当归党参陈皮瘦肉汤做法
   材料:
   主料:党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,
  
   做法:
  

  时间:10分钟

  烹饪时间:200分钟

  1.党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一,所含微量素略有差异,故功效也稍有不同,当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。

  2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用方便,您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。

  3.改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。

  提示:党参有增加红血球及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a74928.html

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