赤小豆冬瓜烧鳢鱼
材料:
新鲜鳢鱼一条,冬瓜连皮500g,赤小豆60g,葱头5个,清水适量。
做法:
将新鲜鳢鱼去鳞和内脏,加冬瓜连皮、赤小豆、葱头、清水适量,不加盐,煮汤服食。
赤小豆冬瓜烧鳢鱼
材料:
新鲜鳢鱼一条,冬瓜连皮500g,赤小豆60g,葱头5个,清水适量。
做法:
将新鲜鳢鱼去鳞和内脏,加冬瓜连皮、赤小豆、葱头、清水适量,不加盐,煮汤服食。
赤小豆冬瓜猪手汤
材料:
猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精
做法:
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。
赤小豆冬瓜鲤鱼汤
材料:
鲜鲤鱼1条(约500克),赤小豆100克,冬瓜200克。
做法:
将鲜鲤鱼去鳞及内脏,同赤小豆煮至半熟时加入冬瓜,煮至肉烂汤白,不放盐及其他调味品,熟后用纱布过滤去渣。每日2次,每次服250毫升左右,连服10~14天。
赤小豆冬瓜乌龟汤
材料:
新鲜乌鱼一条(约100克~150克),连皮冬瓜500克,赤小豆60克,葱头5枚。
做法:
每次用新鲜乌鱼一条(约100克~150克),去鳞、肠脏,连皮冬瓜500克,赤小豆60克,加葱头5枚,水适量,煮汤服食。
赤小豆冬瓜汤
材料:
赤小豆50克,冬瓜50克。
做法:
共煮水,用纱布滤渣,取汁200毫升,即可。分两次鼻饲,可连用数日。
小豆冬瓜汤
材料:
赤小豆30克,冬瓜100克。
做法:
先将赤小豆煮烂,后入冬瓜,待冬瓜熟时,即可食用。
小豆冬瓜粥
材料:
赤小豆50克,冬瓜250克。
做法:
上二味共煮,至豆烂透,空腹用,日两次。
冬瓜赤小豆粥
材料:
冬瓜500克,赤小豆30克,精盐适量。
做法:
1、准备好冬瓜500克,赤小豆30克,精盐适量。
2、将冬瓜皮刮光后洗净,切成小块。
3、把赤小豆洗净,浸泡在清水里2小时。
4、把浸泡过的赤小豆和冬瓜一起放进锅内。
5、将洗净的赤小豆和冬瓜置于锅内,加入开水,用强火加热至沸腾。
6、再用文火煮40-50分钟,煮熟至烂。
7、在煮好的粥里放入适量的盐,轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,便可食用。
冬瓜赤小豆粥熬好后可在饭前食用,每日早晚2次服用,常食更有效。亦可煮烂为馅供作豆包及糕点用。
冬瓜皮赤小豆茶
材料:
冬瓜皮50克,赤小豆50克。
做法:
将上述两味加适量水煎(不能加食盐),当茶饮用。每日一剂。
冬瓜赤小豆煎汤
材料:
冬瓜(带皮) 250—500克,赤小豆60—90克。
做法:
加水适量,一并煎汤食用,每日1剂。