虎骨羊角酒
材料:
酥制虎骨60克,黄羊角屑60克,芍药片60克,白酒100克。
做法:
将酥制虎骨、黄羊角屑、芍药片装入纱布袋中,扎紧口袋,将白酒,纱布药袋放入酒瓶内盖好盖,封口,浸泡十天即成。
虎骨羊角酒
材料:
酥制虎骨60克,黄羊角屑60克,芍药片60克,白酒100克。
做法:
将酥制虎骨、黄羊角屑、芍药片装入纱布袋中,扎紧口袋,将白酒,纱布药袋放入酒瓶内盖好盖,封口,浸泡十天即成。
山羊角酒
材料:
山羊角、黄酒各适量。
做法:
将山羊角磨取0.3克,入酒中调匀服下。
羖羊角酒
材料:
羖羊角(雄性山羊或雄性绵羊的角)、白酒各适量。
做法:
将上味烧灰存性,研末备用。每服取药末少许放入茶盅内,冲入白酒随量,调匀服下。
羚羊角酒
材料:
羚羊角、黄酒各适量。
做法:
将上味烧存性,研末备用。每服取药末方寸匕放入酒盅内,冲入黄酒,调匀服下。
虎骨健身养心酒@原名“虎骨酒”
材料:
虎胫骨(酥炙)一两,黄耆(剉)、桔梗(炒)、酸枣仁(炒)、茯神(去木)、羌活(去芦)、石菖蒲、远志(去心)、芎劳、牛膝(酒浸一宿,切,焙)、熟地黄(焙)、萆解、苁蓉(酒浸一宿,切,焙)、附子(生去皮、脐,以新汲水浸半日,又破作二片,换水浸一日,焙干)、石斛(去根)各一两,防风(去叉),羚羊角(镑)各半两。
做法:
上药剉细,以生绢袋盛,入醇洒一斗浸之,密封瓶口,春夏三日,秋冬七日。
羊脊骨羊肾粥
材料:
羊脊骨500克,羊肾1个,粳米100克,葱、姜、精盐各适量。
做法:
先将羊脊骨剁碎,加水适量,煮炖4小时,去骨取汤汁;羊肾切开,剔去筋膜,洗净切片,与羊脊骨汤及淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥,加葱、姜、盐等调味。
茄皮鹿角酒
材料:
茄皮120克,鹿角霜60克,烧酒适量(约500ml),赤砂糖适量。
做法:
上药烧酒浸泡10天,去渣过滤,加赤砂糖。
皂角酒
材料:
皂荚(去皮、子,弦,半挺生用)约10~15克。
做法:
上1味,细碎,用米甜酒30~50毫升,浸一宿,空心去滓服之。
鱼鳔鹿角酒
材料:
黄鱼鳔50克,鹿角50克,黄酒500克。
做法:
以上前2味炒至色黄质脆,共研细末,置容器中,加入黄酒,密封,浸泡7天后即成。
鹿角酒
材料:
鹿角。
做法:
用鹿角长6寸,烧令赤,酒上淬,再烧再淬,以角碎为度。