金虎归芍粥
材料:
金钱草、虎杖各15克,归尾、赤芍、郁金、茵陈各10克,粳米100克,红糖适量。
做法:
各药分别洗净,加水400毫升,煎半小时,去渣收取浓汁。粳米淘净,加水800毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬成粥,下药汁和红糖,至红糖熬熔。
金虎归芍粥
材料:
金钱草、虎杖各15克,归尾、赤芍、郁金、茵陈各10克,粳米100克,红糖适量。
做法:
各药分别洗净,加水400毫升,煎半小时,去渣收取浓汁。粳米淘净,加水800毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬成粥,下药汁和红糖,至红糖熬熔。
千金虎骨酒方
材料:
虎骨1具。
做法:
上并通炙取黄焦汁尽碎之如雀头大,酿米3石,曲4斗,水3石,如常酿酒法。
丹皮赤芍粥
材料:
牡丹皮10克,赤芍药10克,大米100克,砂糖适量。
做法:
1.用清水将牡丹皮、赤芍洗净,去除泥沙、杂质,备用。
2.大米用清水洗净,备用。
3.把全部粥料准备就绪后,先把牡丹皮、赤芍同放进沙锅内,加进适量清水,用武火煎煮药汁,待药汁煎成后,去除药渣。然后将药汁、大米同放入沙锅内,先用武火煮沸,再用文火煮粥,煮至粥稠米烂,再加进适量砂搪,待温便可。此粥可作为主食,每天服食一次。随量食用。注意事项:1.本粥牡丹皮、赤芍均为清热凉血药,对于脾胃虚弱,月经量多者不宜食用。
2.本粥药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛:1.传统认为牡丹皮,外观香灰色、肉厚、切口粉白色者为上品。外表黑色而皮燥肉薄者为次品,可参考。
2.传统认为赤芍以春季采摘者为好,秋季采摘则次之。
扁枣白芍粥
材料:
白扁豆20克,大枣5枚,白芍15克,橘皮10克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
白扁豆捣碎;白芍、橘皮分别洗净,同装干纱布袋中,扎紧袋口;大枣去核。粳米淘净,加水1000毫升,大火烧沸后,加入药纱袋和大枣,转用小火慢熬成粥,取出药纱袋,放入冰糖,熬熔。
紫草白芍粥
材料:
紫草10克,白芍15克,薏苡仁50克,白糖适量。
做法:
先将前2味加水煎取汁液,与淘洗干净的薏苡仁一同熬煮成粥,调入白糖即成。
归芍地黄汤
材料:
当归12克,白芍30克,熟地12克,淮山药12克,茯苓12克,泽泻12克,山萸肉9克,丹皮9克。
做法:
水煎服。若阴虚阳亢者,当滋阴潜阳,可用建瓴汤加减。方如:生熟地各9克,生赭石15克,生龙牡各30克,山药12克,白芍30克,天麻9克,钩藤15克。
归芍姜桂酒
材料:
当归2两,生姜3两,桂心3两,芍药2两。
做法:
上4味药切细,以水酒各3.5升,煮取2升3合,去药渣。
归芍酒
材料:
当归(炙令香,锉)、芍药(锉,炒)2两。
做法:
上药切细,以无灰酒1盏,入生地汁1合,于银器内,慢火煎去药渣。
当归芍药酒
材料:
白芍36克,白术,茯苓各18克,当归,川芎,泽泻各12克,白酒1000克,红糖30克。
做法:
以上各中药一起放入清洁的酒器中,加白酒封口,浸泡7日后,开封滤去药渣,加红糖混匀即成。
每次服10毫升,早、晚各服1次。注意调节情绪,忌食香燥及肥甘。
归芍地黄酒
材料:
白芍,熟地,淮山药各20克,茯苓15克,山茱萸,当归各12克,泽泻10克,牡丹皮6克,黄酒1000克,蜂蜜60克。
做法:
以上各药共制成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入酒坛内,加黄酒密封,7日后开封去药袋,加蜂蜜混匀即可饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次。注意饮食营养。