附子粥
材料:
炮附子3~10克,干姜3克,粳米100克,葱白、红糖各适量。
做法:
先将两药捣细,过箩为末。与粳米同煮为粥。粥熟后加葱白、红糖调味。
附子粥
材料:
炮附子3~10克,干姜3克,粳米100克,葱白、红糖各适量。
做法:
先将两药捣细,过箩为末。与粳米同煮为粥。粥熟后加葱白、红糖调味。
人参附子粥
材料:
人参3克,附子7克,粳米50克。
做法:
先将前2味加水煎40分钟,去渣取汁,与淘洗干净的粳米一同煮成粥。
狗肉附子粥
材料:
鲜狗肉250克,熟附子6克,生姜9克,大米100克,食盐少量,植物油适量。
做法:
洗净狗肉,切丁。熟附子、大米洗净。生姜切薄片。以上材料起放进砂锅内,加进适量清水,煮至米烂肉软烂为度。然后加入食盐及适量植物油。
干姜附子粥
材料:
制附子5克,炮姜10克,粳米100克。
做法:
先将制附子,炮姜捣细,过箩为末后,与洗净的粳米同煮为粥。
作为早餐食用。
附子茵茶
材料:
制附子、干姜各6克,茵陈12克。
做法:
将以上3味药同水煎。代茶饮用。
党参北芪香附子炙鳖甲冲蟾蜍粉
材料:
蟾蜍一只,党参9克,北芪9克,香附子9克,炙鳖甲15克。
做法:
取一只大蟾蜍的皮,烘干,研成粉末。党参9克,北芪9克,香附子9克,炙鳖甲15克,蟾蜍皮粉0.6~l克。前四味药煎汤去渣,冲蟾蜍皮粉,内服。每天l剂,连服16~20剂为一个疗程。
附子狗肉脯
材料:
熟附子15-30克,生姜150克,狗肉500-1000克,黄酒50克,蒜、花生油适量。
做法:
狗肉切碎,先用蒜头,花生油起锅,加水放狗肉、熟附子、炮姜,再加50克黄酒更佳,约烧2小时左右即可服用。一次不要吃得过饱,妊娠哮喘患者应慎食。
附子干姜粥
材料:
熟附子10克,干姜5克,葱白2条,大米100克,红糖少量。
做法:
将附子、干姜先煎1小时,去渣取汁,加入大米及适量清水,同煮成稀粥,用文火煮至烂透,调入红糖溶化。
狗肉炆附子
材料:
拘肉1000克,熟附子20克,生姜150克,生油、盐、米酒、陈皮各少量。
做法:
先将狗肉洗净切块,姜切片。用锅先炒狗肉,至于水,再加入姜片,附子,陈皮,生油、盐,再洒入米酒,加清水适量,炆2-3小时,至狗肉烂熟即成。
熟附子焖狗肉
材料:
熟附子15克,生姜100克,狗肉500克。
做法:
将狗肉洗净,切块。生姜洗净,切片。先起锅,用蒜头、油稍爆切好的狗肉片刻,然后加入熟附子和生姜,清水适量。焖煮2小时,食盐少许调味即可。
狗肉又称香肉。味甘,咸,性温。功效温肾壮阳,温补脾胃。
熟附子为毛茛科草本植物乌头的子根加工品。味辛、性热。熟附子因炮制而去其毒性。功效温肾壮阳。
生姜为姜科多年生草本植物生姜的根茎。味辛,性微温。入肺、脾经。功效发汗解表,温中止呕,温肺止咳。