玄参板篮茶
材料:
玄参10克,板蓝根15克,连翘10克。
做法:
上药研粗末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。脾胃湿热者忌用。
玄参板篮茶
材料:
玄参10克,板蓝根15克,连翘10克。
做法:
上药研粗末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。脾胃湿热者忌用。
板篮荞麦茶
材料:
金荞麦60克,板蓝根30克。
做法:
上药共研为粗末,置保温瓶中,冲入适量沸水,盖焖20分钟。频频代茶温服。
生地玄参炖猪肝
材料:
生地20克,玄参15克,墨旱莲15克,麦冬15克,猪肝200克,菜油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、水豆粉各适量。
做法:
把猪肝洗净,剔去筋膜。将玄参、生地、旱莲草、麦冬洗干净。猪肝、玄参、生地、旱莲草、麦冬同放入沙锅中,加水适量煮1小时,捞出猪肝切成小片备用。将炒锅内加菜油,放入葱、生姜,稍炒一下,再放入猪肝片翻炒,将酱油、白糖、料酒少许对加适量原汤,收汁勾入水淀粉(汤汁明透),将明透汤汁倒入猪肝片中,拌匀。喝汤吃猪肝,佐餐食之,一日分2~3次吃完。注意事项:1.本方四季皆可服用,男女老幼皆宜。
2.本方为一人一日的用量。专家叮咛:1.急性乙型肝炎初起不宜食用。
2.慢性乙型肝炎属肝胆湿热,症见口苦、尿黄、烦躁、易怒、舌红、苔黄腻者不宜用,或属脾胃虚寒,症见乏力、纳差、口淡、便溏者不宜用。
玄参麦药茶
材料:
玄参、麦冬、山豆根、茅根各5克,生地、银花、黄芩、沙参各9克,毛藤、藕片、白花蛇舌草各30克。
做法:
将上述11味共研细末,加水煎,取汁,去渣。代茶温饮,每天1剂。
乌梅甘草沙参麦冬桔梗玄参代茶饮
材料:
乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等量。
做法:
乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份,捣碎混匀。每次用15克放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸l小时,代茶频饮,每天3次。
玄参麦冬甘草代茶饮
材料:
玄参15克,麦冬9克,甘草3克。
做法:
玄参15克、麦冬9克、甘草3克,水煎代茶。
玄参猪舌
材料:
猪舌500克,玄参15克,精盐5克,芹菜丝10克。
做法:
先将猪舌用开水汆一下,去掉舌上的浮膜,洗净,放入锅中煮熟后捞出,切成薄片(直切成片,再切成十子刀花);再把洗净的玄参薄片放在扣碗内,将切好的猪舌片放在玄参片上,撒匀盐,置于锅中隔水蒸30分钟左右,透出香气后起锅,用另一个碗倒扣出来,去掉玄参,撒上已炒熟的芹菜丝,即可食用。每次一剂,每日1~2次,可佐正餐食用。
玄参麦冬茶
材料:
玄参、麦冬,山豆根、茅根各5克,生地、银花、黄芩、沙参各9克,毛藤藕片、白花蛇舌草各30克。
做法:
上11味,共研细末,加水煎,取汁,去渣。代茶温饮。
玄参青果茶
材料:
玄参10克,青果1枚。
做法:
将玄参切片,青果捣碎,煎水。代茶频饮。
玄参橄榄茶
材料:
玄参10克,橄榄4个。
做法:
将玄参、橄榄加工成粗末,放入沙锅中,加水煎汤,代茶频饮。