蔓荆子茶(二)
材料:
蔓荆子6克,石楠叶9克。
做法:
上2味,共煎汤,代茶饮。
蔓荆子茶(二)
材料:
蔓荆子6克,石楠叶9克。
做法:
上2味,共煎汤,代茶饮。
冬瓜子茶(二)
材料:
冬瓜子、甜瓜子各120克。
做法:
将上2味打碎,煮汤取汁。代茶饮。
决明子茶(二)
材料:
决明子15克,夏枯草9克。
做法:
将决明子炒至稍微鼓起,微有香味,放凉,打碎或碾碎;夏枯草切碎,开水冲泡。代茶饮,每日1剂。
车前子茶(二)
材料:
车前子、生栀子、甘草适量。
做法:
水煎,去渣,取汁,代茶频饮。
菟丝子茶(二)
材料:
菟丝子10克,红糖适量。
做法:
将上药洗净后捣碎,沸水冲泡。代茶饮。注:久服明目,轻身延年。
蔓荆子烩面
材料:
蔓荆子3克,猪肉40克,小墨魚1条,鱼圆20克,绿豆芽60克,面条125克,大葱、胡椒粉、猪油、鸡汤、酱油、精盐、味精各适量。
做法:
蔓荆子加水适量,用中火煎1小时,待煎成半量时,滤去渣,留汁备用。猪肉用温水洗净,切丝。墨鱼去肠杂,剥皮,切成约1厘米见方的细块。魚圆切成小片。将面条在滚水里煮一下捞起,摊在竹篓之类滤水的器物上,备用。锅放旺火上,放入猪油,熬至七分热,下肉丝稍炒,随后加入绿豆芽,在绿豆芽出水时,放入墨鱼块、鱼圆片,略炒后加入鸡汤,并加酱油,待汤煮开,下面条,加入蔓荆子汁,略煮后加葱段、精盐、味精,即成。
蔓荆子粥
材料:
蔓荆子10克,粳米100克。
做法:
先将蔓荆子捣碎,加水研,滤取汁,再入米粥。
蔓荆子酒
材料:
蔓荆子90克。
做法:
上1味,入白酒500毫升渍5~7日,得。
复方蔓荆子酒
材料:
蔓荆子120克,菊花60克,川芎40克,防风60克,薄荷60克,黄酒2升。
做法:
(1)、将以上5味药共捣为粗末,放入细纱布袋,置于净器中,倒入黄酒浸泡,密封。
(2)、不时晃动,7日后开封,去掉药袋,过滤装瓶。
枸杞茶(二)
材料:
枸杞子、五味子、白糖各100克。
做法:
将枸杞子、五味子拣净,用开水冲泡,盖严浸泡1日,放糖令溶化即得。代茶缓缓饮之。