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海龟板陈皮

时间:2020-08-07  2020-08-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   海龟板数个,陈皮9克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将海龟板加水熬成胶质,装瓶备用,每天l~2汤匙加红糖适量,用煎好的陈皮水冲服,1天2~3次,连服15~20天。


  

海龟板陈皮


   材料:
   海龟板数个,陈皮9克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将海龟板加水熬成胶质,装瓶备用,每天l~2汤匙加红糖适量,用煎好的陈皮水冲服,1天2~3次,连服15~20天。


  

龟板陈皮肉粥


   材料:
   龟板30克,陈皮5克,大米100克。
  
   做法:
  

  1.先将龟板用凊水洗净,去除污物及杂质,然后打成碎粒,备用。

  2.用清水将陈皮冼净,用刀切成细丝,备用。

  3.大米用清水洗净,备用。

  4.把全部粥料准备就绪后,将已备好的龟板碎粒放进沙锅内,加进适量的清水,用武火煮药汁,当药汁煎好后,去除药渣,然后加入大米、陈皮丝,先用武火煮沸后,改用文火煮粥,煮至大米糜烂后便可。本粥可用作主食,随量食用。每日1~2次。注意事项:1.肾虚而无热者,不宜食本粥。

  2.炙龟板一次服得太多(一两次以上)有个别人会引起泄泻,停药后可痊愈。

  3.本粥药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:1.龟板由于加工方法不同,分为血板和汤板二种。血板系将龟杀死,将腹甲筋肉刮净干燥而得;汤板系将龟煮熟后所得之腹甲。本粥宜采用血板为好。

  2.陈皮习惯上使用陈旧橘皮,且越陈旧越好,因其陈旧后,性味没有那么燥烈之故。


  

海龟芝士蛋糕

海龟芝士蛋糕做法
   材料:
   香草薄脆饼屑360克,无盐黄油6汤匙,独立包装的太妃糖390克,去掉包装纸,炼乳140克,碎山核桃120克,奶油干酪678克,白糖100克,香草精1½茶匙,鸡蛋2个,半甜巧克力豆85克
  
   做法:
  

  1.将烤箱预热到摄氏175度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅内抹好黄油。

  2.将核桃在摄氏175度下烤6分钟,取出备用。烤箱保持175摄氏度备用。用小平底锅溶化无盐黄油。

  3.将香草薄脆饼屑和溶化的黄油拌匀,倒进准备好的弹簧扣模锅内压实;将锅放在一张糕点专用纸上,在摄氏175度的烤箱中烤10分钟,取出冷却。

  4.用双层蒸锅或者放一个碗在沸水上。将太妃糖放进炼乳中溶化,并搅拌到浓稠后,倒在冷却了的蛋糕饼底上,上面洒上山核桃。

  5.用一个碗将奶酪、白糖和香草精搅拌到浓稠,一定要搅到碗底几次。逐个打入鸡蛋,搅拌至浓稠。用双层蒸锅溶化巧克力豆,再拌入调好的奶酪浆中,最后倒在太妃糖那一层上面。

  6.在预热到摄氏175度的烤箱中烤40分钟,或直到基本凝固。放进冰箱冷藏一整夜即可。


  

枸杞陈皮龟板饮


   材料:
   枸杞10克,陈皮6克,龟板胶l5克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将前2味药加水先煎,沸后煎半小时,取汁,将龟板胶调入烊化,再加入红糖溶解后饮服。


  

龟板黑枣丸


   材料:
   龟板数块,黑枣肉适量。
  
   做法:
  

  将龟板炙黄研成末,黑枣肉捣碎,两者混合后制成丸即可。每日1次,每次10克,用白开水送下。


  

黄芪山药龟板汁


   材料:
   黄芪、山药、龟板各30克。
  
   做法:
  

  先将龟板煎1~2小时,加入山药、黄芪同煎,去渣留汁,待服。每日早晚,分2次温服。适用大量蛋白尿及水肿久治不消者。


  

醋炙大龟板


   材料:
   大龟板2个,当归30克,川芎30克。
  
   做法:
  

  共研为细面,以白酒为丸。每次6克,早晚各一次。


  

龟板水煮猪脊髓


   材料:
   龟板50克,猪脊髓50~100克。
  
   做法:
  

  龟板50克熬水,再用龟板水煮50~100克猪脊髓吃。


  

黄芪山药龟板汤


   材料:
   黄芪、山药、龟板各30克。
  
   做法:
  

  先将龟板煎1~2小时,然后加入山药、黄芪同煎,去渣饮汤。


  

枣仁枯草龟板汤


   材料:
   酸枣仁20克,夏枯草15克,龟板30克,猪瘦肉150克。
  
   做法:
  

  1.将夏枯草去除杂质,用清水洗净,备用。

  2.将酸枣仁用清水洗净,备用。

  3.将龟板用清水洗净,去除杂质,并将龟板用锤打成粗碎块,备用。

  4.猪瘦肉用清水洗净,去除血污,用刀切成粗块,备用。

  5.将全部汤料准备就绪后,把枣仁、夏枯草、龟板、猪瘦肉—齐放入锅内,加进适量清水,先用武火煮沸后,改用文火煮2小时,便可。汤中的夏枯草、酸枣仁、龟板等药渣,用工具取出去掉,猪瘦肉可当作菜肴食用。汤水调味后,可在平时当作饮料,随量饮用,也可在一日三餐中饮用。注意事项:1.本汤水药材的用量是一个成年人的用量。

  2.感冒发热者、肝胆湿热者,均不宜饮用本汤。专家叮咛:龟板有血板和汤板二种,本汤宜用血板。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a60594.html

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