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鸡冠花鸡蛋汤

时间:2020-08-04  2020-08-04  汤类  手机阅读

   材料:
   白鸡冠花15克,鸡蛋一个。
  
   做法:
  

  每次用白鸡冠花15克,水2碗,煎至1碗,去渣;然后将鸡蛋去壳加入煮熟,调味服食。每天1次,连服3次~4次。


  

鸡冠花鸡蛋汤


   材料:
   白鸡冠花15克,鸡蛋一个。
  
   做法:
  

  每次用白鸡冠花15克,水2碗,煎至1碗,去渣;然后将鸡蛋去壳加入煮熟,调味服食。每天1次,连服3次~4次。


  

鸡冠花鸡


   材料:
   白鸡冠花30克,母鸡1只(1500~2000克),葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将鸡宰杀,治净,入沸水锅内汆透,捞出,用凉水冲净干净,沥净水分;把白鸡冠花洗净,塞入鸡腹内;将鸡放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用先武后文之火炖至鸡肉熟烂,拣去葱姜及药渣,加入精盐、味清调好味即可。食肉饮汤。


  

鸡冠花煮鸡蛋


   材料:
   鸡冠花15~30克,鸡蛋1枚。
  
   做法:
  

  鸡冠花15~30克,加清水2碗煎至l碗,去渣,将1枚鸡蛋去壳加入煮熟服食,每日1次,连服3~4次。


  

红鸡冠花煮鸡蛋


   材料:
   红鸡冠花3克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  将红鸡冠花浓煎取汁,冲入生鸡蛋液,置火上微沸,待温即成。


  

鸡冠花汤煮鸡蛋


   材料:
   白鸡冠花30克。
  
   做法:
  

  取白鸡冠花30克,加清水两碗煎至一碗,去渣,打入鸡蛋煮熟服食。每日一次,连服3~4次。


  

鸡冠花茶


   材料:
   鸡冠花30克。
  
   做法:
  

  将鸡冠花切碎,煎汁。代茶频饮。


  

鸡冠花藕汁饮


   材料:
   白鸡冠花100克(鲜全草),侧柏叶60克(干品),鲜藕节1公斤。
  
   做法:
  

  鲜鸡冠花与鲜藕节切细捣如泥,纱布过滤绞取汁;侧柏叶煎取浓汁,加白砂糖兑入一起分3次饮服。


  

白鸡冠花荷包蛋


   材料:
   白鸡冠花30克,鸡蛋1个,白糖适量。
  
   做法:
  

  白鸡冠花30克,加水500毫升,煎至300毫升去渣,将鸡蛋打入煮成荷包蛋,加白糖适量,每日1次,连服5~6次。


  

鸡冠花猪肺汤


   材料:
   鲜白鸡冠花20克,猪肺1具。
  
   做法:
  

  将猪肺冲洗干净、切块,与鸡冠花一同放入锅中,加适量清水,炖约l小时。


  

鸡冠花藕汁速溶饮


   材料:
   鲜鸡冠花500g,鲜藕汁500mL,白糖粉500g。
  
   做法:
  

  鲜鸡冠花500g洗净,加水适量,煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煎,共煎3次,合并煎液,再继续以小火煎煮浓缩,到将要干锅时,加入鲜藕汁500mL,加热至粘稠时,停火、待温、拌入干燥的白糖粉500g把煎渡吸净,混匀、晒干、压碎、装瓶备用。每次1Og以沸水冲化、顿服,每日3次。


  

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