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豆浆DIY

时间:2019-10-19  2019-10-19  其它菜谱  手机阅读
豆浆DIY做法
   材料:
   黄豆一100毫升,水1升,姜,砂糖
  
   做法:
  

  1.黄豆洗干净浸泡过夜晾干水放入搅拌杯内,加1L左右的水,盖好盖子 ,高速搅拌。

  2.工作片刻后断电,再重复搅拌至黄豆成渣。

  3.倒出豆浆过滤2-3次,姜3-4片 按照个人喜好加糖调味煮开。

  4.加工完成的豆浆装好放入冰箱保存。


  

豆浆DIY

豆浆DIY做法
   材料:
   黄豆一100毫升,水1升,姜,砂糖
  
   做法:
  

  1.黄豆洗干净浸泡过夜晾干水放入搅拌杯内,加1L左右的水,盖好盖子 ,高速搅拌。

  2.工作片刻后断电,再重复搅拌至黄豆成渣。

  3.倒出豆浆过滤2-3次,姜3-4片 按照个人喜好加糖调味煮开。

  4.加工完成的豆浆装好放入冰箱保存。


  

豆浆与奶油球豆浆汁


   材料:
   豆浆1杯,桔子1个,蜂蜜适量,钙粉少许。
  
   做法:
  

  将桔子切成适当的小块,挤果汁、豆浆煮熟放凉,加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。


  

没有豆浆机做浓香豆浆

没有豆浆机做浓香豆浆做法
   材料:
   干黄豆1cup,清水适量、白糖少许
  
   做法:
  

  1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。

  2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。

  3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入

  锅。

  4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。

  5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。

  (生豆浆煮到80°C左右会“假沸”,此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻

  底破坏,会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外,

  豆浆很容易喷锅和糊底,所以煮豆浆的全程不要加盖,而且要一直搅拌。)这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些,但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失

  为一个好选择,但切记一定要充分煮沸,不然馋嘴中毒就因小失大了!


  

用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆

用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆做法
   材料:
   用料是:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
  
   做法:
  

  逗逗福豆浆机食谱一:五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用,五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用,中老年人常引用比较好。


  

豆浆机原味豆浆

豆浆机原味豆浆做法
   材料:
   黄豆50克,蜂蜜10克。
  
   做法:
  

  1、黄豆洗净后泡一夜,气温高要放冰箱冷藏室。

  2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆,过滤后加蜂蜜即可。

  3、有豆浆机有干磨功能,无需浸泡。


  

燕麦板栗豆浆

燕麦板栗豆浆做法
   材料:
   干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个
  
   做法:
  

  1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

  2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净;

  4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

  5、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。


  

豆浆西红柿菜花

豆浆西红柿菜花做法
   材料:
   菜花0.5个,西红柿1个,原味豆浆2大匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油1小匙
  
   做法:
  

  1.锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟

  2.放西红柿块, 中火炒2,3分钟

  3.倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了

小诀窍

  菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软 快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些


  

自制豆浆及煎豆渣饼

自制豆浆及煎豆渣饼做法
   材料:
   黄豆,blender,面粉,糖
  
   做法:
  

  1.昨夜泡好黄豆,今日用blender加水搅拌,拌后第一次用网孔大点的筛子隔渣,第二次用孔小一点的隔渣,第三次用一个筛子上面放是手巾隔渣,豆渣加糖和几汤匙面粉搅拌,这样好煎,不至于太软,豆浆炷开两三次,可饮用,加什么调料按自己口味来定。

小诀窍

  谢谢点击!


  

豆浆冷面

豆浆冷面做法
   材料:
   干冷面(或荞麦面)60克,原味豆浆250毫升,丰水梨0.5只,生菜少许,盐适量,糖适量
  
   做法:
  

  1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块,其余豆浆装密闭容器冷藏存放。

  2.煮面:冷水与冷面同时下锅,中火煮开后关火,其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面,过冰开水3次,使面滑爽筋道。

  3.生菜、梨洗净,梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。

  4.碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝,浇入冰豆浆,加盐、糖调味,以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。

小诀窍

  1.如果不习惯吃太冰的话,无需制作豆浆冰块,冷藏即可。 2.蔬菜可以依自己的口味替换。 3.豆浆选用各种豆类磨制均可,如果觉得颜色不好的话,可以泡好豆子后去除豆皮再行制浆。 4.盐到食用前再放,放入太早豆浆容易变稀,就不好吃了。 豆浆的制作: 关于豆浆,常用的做法是泡开豆子后磨浆再煮,这种做法用豆浆机就可以一步完成。另有一种做法是这样的,豆子泡开后,煮至无豆腥味而后磨浆。这种做法豆渣较少,浆汁也更加浓稠,如果不怕麻烦的话可以一试。


  

综合豆浆

综合豆浆做法
   材料:
   黄豆,砂糖适量,姜,绿豆,红豆
  
   做法:
  

  1.黄豆绿豆红豆洗干净后浸泡过夜晾干水备用。

  2.把豆倒入搅拌机内加1L的水,多次高速搅拌至豆成渣。

  3.搅拌好的豆浆过滤2-3次,加入姜片煮开后加入适量的砂糖调味搅拌均匀即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a4165.html

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