蜜枣银心
材料:
主料：红枣，糯米粉，白糖，粟粉。
做法:
1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核，但是不要切断
2.把白糖溶解在开水里，一点点往糯米粉里加，（用开水比较粘），边加边用筷子搅拌，当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了，把面揉成一个光滑的面团.
3.把面团揪下一小块，撮成枣长短的一小条，塞在枣中心，并把两边压一压
4.烧开一锅水，把做好的枣放下去蒸，大概15分钟，接着准备糖浆
5.出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的，吃的时候直接淋蜂蜜)
糖浆做法：糖加少许水煮化，再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。
蜜枣银心
材料:
主料：红枣，糯米粉，白糖，粟粉。
做法:
1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核，但是不要切断
2.把白糖溶解在开水里，一点点往糯米粉里加，（用开水比较粘），边加边用筷子搅拌，当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了，把面揉成一个光滑的面团.
3.把面团揪下一小块，撮成枣长短的一小条，塞在枣中心，并把两边压一压
4.烧开一锅水，把做好的枣放下去蒸，大概15分钟，接着准备糖浆
5.出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的，吃的时候直接淋蜂蜜)
糖浆做法：糖加少许水煮化，再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。
红枣银耳汤
材料:
银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量
做法:
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
桂圆红枣银耳羹
材料:
桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可
小诀窍
不必加糖，红枣和桂圆都有相当的甜度，味道已经足够
红枣银耳莲子汤
材料:
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克
做法:
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
小诀窍
1、如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
2、汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
红枣银耳羹
材料:
大红枣，银耳，冰糖
做法:
1.干银耳先泡发，剪去根部，撕成小朵。
2.放入锅中加水煮至汤水变稠，加入冰糖和洗净的红枣小火再炖约半小时。
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹
材料:
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
做法:
1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
小诀窍
夏季若冰镇后食用，风味更佳。 特色：滋补清润，香甜儒软。
红枣银耳羹
材料:
银耳，红枣，冰糖
做法:
1.把银耳，红枣，洗净，放到电子煲里，加上冷水，开火去慢慢熬吧。
2.炖得差不多时加上冰糖，融化为止。
冰糖红枣银耳糖水
材料:
银耳20克，红枣20颗，冰糖60克，水6碗
做法:
1.银耳：20克（大约半朵）， 红枣：20颗， 冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣(去核)，冰糖一起。
3.放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时.即可熄火。
小诀窍
功效: 银耳:含含有多种营养素及胶质成分,在医药学中是一种久负盛名的良药。 银耳有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,经常服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳也是含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 红枣:红枣属于补血的食物,含有丰富的营养物质和多种微量元素.
红枣银耳羹
材料:
红枣一把，枸杞一把，大米一把，银耳一块，冰糖两颗
做法:
1.红枣一把，枸杞一把，大米一把，银耳一块，冰糖两颗
2.高压锅里煮了40分钟
3.第二天早上起来热了一下就是早餐了
团圆饭-蜜瓜红枣银耳羹
材料:
网纹瓜一个，红枣，冰糖，花生米，枸杞子，银耳。
做法:
1.网纹瓜洗净去顶。
2.去籽挖空内瓤，用小刀切出造型。
3.锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳。
4.放入红枣。
5.再放入挖出来的蜜瓜。
6.下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量。
7.生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中。
8.大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可。
9.快出锅的时候放上少许枸杞