白酒醋香草酱
材料:
白酒醋120cc，橄榄油350cc，洋葱60公克，巴西里20公克，青葱30公克，茵陈莴10公克，罗勒叶10公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法:
1.将材料1一起混合搅拌均匀备用。
2.将材料2全部切成细末备用。
3.再将所有材料全部混合搅拌均匀，即完成白酒醋香草酱。
白酒醋香草酱
材料:
白酒醋120cc，橄榄油350cc，洋葱60公克，巴西里20公克，青葱30公克，茵陈莴10公克，罗勒叶10公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法:
1.将材料1一起混合搅拌均匀备用。
2.将材料2全部切成细末备用。
3.再将所有材料全部混合搅拌均匀，即完成白酒醋香草酱。
香草酱汁焖翅根
材料:
大土豆1个，迷迭香1小节，鸡翅根8个，香草酱汁一大碗，葱，姜，蒜，料酒，生抽，麻油，新鲜百里香2小段，砂糖，油
做法:
1.土豆去皮切块，鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒、生抽、砂糖 、油混合搅拌均匀腌半个小时，葱切段、 姜蒜切碎。
2.蒜、姜爆香油锅，下鸡翅爆炒片刻后加入土豆和少许料酒一起爆炒。
3.倒入香草酱汁，以及适量的水（浸过菜面）百里香以及百里香混合翻炒均匀大火煮开后 再加少许生抽和砂糖中小火焖煮至鸡翅和土豆软身 汁收干即可。
4.撒葱花和少许麻油翻炒均匀即可熄火装盘。
香草酱
材料:
全脂鲜奶500公克，动物性鲜奶油500公克，香草精少许，蛋黄8颗，砂糖200公克
做法:
1.将全脂鲜奶、动物性鲜奶油和香草精，以中火不停搅拌煮至滚沸。
2.取蛋黄和砂糖打发至乳白色后，将作法１加入略拌匀，再倒回作法１锅中，开中火以木杓搅拌煮至85℃浓稠状，即可熄火待冷却备用。
奶油香草酱汁
材料:
鸡高汤100cc，动物性鲜奶油3汤匙，白酒40cc，白酒醋60cc，青葱末2汤匙，西芹末3汤匙，茵陈蒿2茶匙，玉米粉1茶匙，糖少许，盐少许，黑胡椒粗粉少许，香草粉1茶匙
做法:
1.玉米粉先与水调开。
2.其他材料煮开后，用玉米粉水勾芡即可。
奶油香蒜香草酱
材料:
奶油干酪200克，商店可购的香蒜酱3汤匙，切好的新鲜香葱2汤匙，切好的新鲜胡荽3汤匙
做法:
1、将奶油干酪和香蒜酱搅拌至顺滑。
2、加入香葱和胡荽，继续搅拌。
3、取出放入容器密封后，放入冰箱里冷却1小时或直至酱变的坚实。
4、倒出到盘中即可。
黑椒红酒醋煎虾
材料:
虾，黑胡椒，红酒醋（不放也行）
做法:
1、虾去泥筋，去头去壳，留尾巴，洗净沥干，撒上黑胡椒粉腌一会儿。
2、锅里放少许油，虾下锅煎熟。
3、沥油后滴上红酒醋，再撒少许黑胡椒即可！
红酒醋蜜糖胡萝卜
材料:
小胡萝卜200克，橄榄油5克，蜂蜜10克，红酒醋适量
做法:
1.把胡萝卜切成小块，放到蒸锅中蒸5分钟.这个时候的胡萝卜有些微软，但是还保持很脆的口感.(我的胡萝卜是胡萝卜仔)
2.在蒸好的胡萝卜里放入橄榄油和少量红酒醋(没有可以用白醋代替)抓匀.然后将胡萝卜放入冲好的浓蜂蜜水中泡一到两个小时，就可以吃了!
小诀窍
注意:准备怀孕的时候过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能。因此，不宜多吃胡萝卜。男性在这期间也要少吃芹菜,芹菜会影响精子的质量.
红酒醋凉面
材料:
紫莴苣3叶，红甜椒10公克，小蕃茄2个，吐司火腿2片，熟义大利长面150公克，红酒醋3大匙，橄榄油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙
做法:
1.将紫莴苣、火腿片、红甜椒切丝；蕃茄切片，备用。
2.红酒醋加入橄榄油、糖、盐一起拌匀。
3.将熟义大利长面和作法2的酱汁拌匀，再放上作法1的配料即可。
红酒醋酱汁
材料:
橄榄油150cc，红酒醋100cc，巴西里末1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法:
将所有材料混合均匀即可。
酒醋芥末酱汁
材料:
牛清汤250cc，红酒醋150cc，法式芥末酱1汤匙，洋葱末3汤匙，白煮蛋1颗，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法:
1、将白煮蛋切碎；
2、与其他材料混合拌匀即可。