绿豆茶
材料:
绿豆50公克，冰糖15公克，绿茶叶30公克，水1000㏄
做法:
1.绿豆洗净并沥干水份后，取一干净的塑胶袋，将绿豆放入袋中敲碎，备用。
2.准备一碗，将作法1的绿豆碎放入碗中，再放入冰糖与绿茶叶。
3.取一锅水，待水煮至沸腾后，沖入作法2的碗中浸泡约15分钟。
4.将作法3的汤汁过滤后即可饮用。
绿豆茶
材料:
绿豆50公克，冰糖15公克，绿茶叶30公克，水1000㏄
做法:
1.绿豆洗净并沥干水份后，取一干净的塑胶袋，将绿豆放入袋中敲碎，备用。
2.准备一碗，将作法1的绿豆碎放入碗中，再放入冰糖与绿茶叶。
3.取一锅水，待水煮至沸腾后，沖入作法2的碗中浸泡约15分钟。
4.将作法3的汤汁过滤后即可饮用。
银花绿豆茶
材料:
银花30克，甘草3克，绿豆15克。
做法:
将以上3味中药同加水，煎汤，代茶饮用。
桑菊绿豆茶
材料:
桑白皮30克，白菊花9克，绿豆60克。
做法:
将以上3味同煎。每天分2次饮服。
白菜绿豆茶
材料:
白菜根茎头1个，绿豆芽30克。
做法:
先将白菜根茎头洗净切片，同绿豆芽同煎去渣取汁。代茶温饮之。
绿豆茶
材料:
绿豆50克，绿茶3克，冰糖屑适量。
做法:
将绿茶装入纱布袋中，与淘洗干净的绿豆同入锅中，大火煮沸后，改用小火煮至绿豆熟烂，拣去茶叶袋，调入冰糖屑，待冰糖熔化即成。
绿豆茶饮
材料:
绿豆粉、茶叶各15克，白糖少许。
做法:
用沸水冲泡，加白糖少许，调匀炖服。
乌梅绿豆茶
材料:
乌梅3只，绿豆10克，陈茶叶12克，红糖10克。
做法:
煎汤饮用，每日l剂，连服3—5日。
扁豆茶
材料:
扁豆适量。
做法:
水煎，去渣，取汁。代茶频频饮之。
刀豆茶
材料:
刀豆根30克，红茶3克，黄酒适量。
做法:
水煎数沸，不拘时，代茶饮。
法制黑豆茶
材料:
黑豆500克，山萸肉、茯苓、当归、桑椹，熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克，盐适量。
做法:
将黑豆用水浸泡30分钟，备用。将其他12种原料装入纱布袋内扎紧，放入锅内，加水适量，煎煮半小时，取出药液。如此煎煮4次，将药液合在一起。将药液、黑豆、盐同放锅中，用文火煎煮，至豆熟液涸，取出曝晒至干，装入罐内或瓶内备用。每次10克，用沸水冲泡代茶饮，或直接服食，以茶水送下。