攀龙蔘茶
材料:
干攀龙参10g,水1500㏄
做法:
1.将干攀龙蔘洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转以小火熬煮25分钟。
2.将所有材料过滤后,即可饮用。
攀龙蔘茶
材料:
干攀龙参10g,水1500㏄
做法:
1.将干攀龙蔘洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转以小火熬煮25分钟。
2.将所有材料过滤后,即可饮用。
玫瑰蔘茶
材料:
绿茶30克,干燥玫瑰花10朵,蔘鬚1小把,黄耆150克,枸杞150克
做法:
1.锅中倒入1200cc水煮开,将所有材料一起放入锅中。
2.改小火熬煮至有香味溢出,且汤汁有颜色(勿熬煮太久)即可。
饮用方式:可天天饮用,但有长青春痘时,还有体质燥热的人不要多喝,或是制作时不要加蔘鬚。
蔘茶炖汤饺
材料:
鲜肉馅250公克,人蔘鬚10根,热水5杯,盐2小匙,酒2大匙
做法:
1.取适量鲜肉馅依序入包饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。
3. 取锅注入5杯热水,放入人蔘鬚后置入电锅(外锅需加1杯水)炖20∼25分钟后,加入所有调味料及作法2的水饺再略炖1∼2分钟使之入味即可取出食用。