原味豆浆
材料:
黄豆300公克，水3000㏄
做法:
1.将瑕疵不良的黄豆挑选去除，保留完整的黄豆。将挑选好的黄豆用水沖洗干净，洗去沙土灰尘。洗净的黄豆泡水约8小时备用（注意水量须盖过黄豆）。泡好后将水倒掉，再次把黄豆沖洗干净。
2.捞出作法4的黄豆，放入果汁机中。果汁机中加入1500㏄的水，按下开关，搅打成浆。
3.取一纱布袋，装入豆浆。藉由纱布袋滤除豆渣，挤出无杂质的豆浆。此时纱布袋中的成品即为豆渣。
4.取一较深的锅子，装入剩余1500㏄的水煮滚，再倒入豆浆。用大火将作法9的豆浆煮至冒大泡泡。再转小火续煮约10分钟，直到豆香味溢出后熄火。
5.用滤网将煮好的豆浆过滤，去除残渣，即为原味豆浆。
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克，蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜，气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆，过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能，无需浸泡。
原味豆浆
材料:
黄豆300公克，水3000㏄
做法:
1.将瑕疵不良的黄豆挑选去除，保留完整的黄豆。将挑选好的黄豆用水沖洗干净，洗去沙土灰尘。洗净的黄豆泡水约8小时备用（注意水量须盖过黄豆）。泡好后将水倒掉，再次把黄豆沖洗干净。
2.捞出作法4的黄豆，放入果汁机中。果汁机中加入1500㏄的水，按下开关，搅打成浆。
3.取一纱布袋，装入豆浆。藉由纱布袋滤除豆渣，挤出无杂质的豆浆。此时纱布袋中的成品即为豆渣。
4.取一较深的锅子，装入剩余1500㏄的水煮滚，再倒入豆浆。用大火将作法9的豆浆煮至冒大泡泡。再转小火续煮约10分钟，直到豆香味溢出后熄火。
5.用滤网将煮好的豆浆过滤，去除残渣，即为原味豆浆。
原味豆浆
材料:
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法:
1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
2.将作法１泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
果味豆浆布丁
材料:
黑豆；花生、枸杞子、冰糖、蜂蜜、水、果汁；
做法:
1、黄豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。
2、枸杞子用流动的水洗净备用，吉利丁片用冰水泡软备用。
3、将泡好的黄豆，黑豆，花生倒入料理机中。
4、加入适量的水，开动料理机40秒钟，然后倒入锅中，继续加入清水搅打，直至搅打的浆汁变清。
5、将过滤好的花生双豆奶加热，并加入1大块冰糖，撇除浮沫，烧开后继续沸煮3分钟，关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀，加入喜欢口味的果汁并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆
材料:
黄豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少许
做法:
1．所有材料洗净，浸泡过夜；
2．将浸泡用的水滤掉，再过两遍水；
3．洗净的材料放进豆浆机；
4．加入足量水，放入洗净的枸杞；
5．豆浆机通电，按下全豆豆浆键；
6．煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了。
小诀窍
1．虽然豆浆机有打干豆的功能，但材料最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好；
2．泡好的材料需要多过两遍水，彻底清洗干净；
3．打好的豆浆最好过滤掉豆渣，口感更佳润滑。
五味豆浆
材料:
黄豆1杯，黑芝麻1/2杯，南杏仁1/2杯，花生1/3杯，枸杞少许
做法:
1.所有材料洗净，浸泡过夜
2.将浸泡用的水滤掉，再过两遍水
3.洗净的材料放进豆浆机
4.加入足量水，放入洗净的枸杞
5.豆浆机通电，按下全豆豆浆键
6.煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了
豆浆与奶油球豆浆汁
材料:
豆浆1杯，桔子1个，蜂蜜适量，钙粉少许。
做法:
将桔子切成适当的小块，挤果汁、豆浆煮熟放凉，加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。
没有豆浆机做浓香豆浆
材料:
干黄豆1cup，清水适量、白糖少许
做法:
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后，把黄豆倒入Blender中，再加3cup的水，充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中，把豆渣复倒入Blender里，再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅，中火煮，一边不停搅，快沸腾时转最小火，持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右，至浮沫消失，离火加入适量白糖后即可。
（生豆浆煮到80°C左右会“假沸”，此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏，会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外，
豆浆很容易喷锅和糊底，所以煮豆浆的全程不要加盖，而且要一直搅拌。）这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些，但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择，但切记一定要充分煮沸，不然馋嘴中毒就因小失大了！
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
材料:
用料是：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法:
逗逗福豆浆机食谱一：五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用，五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用，中老年人常引用比较好。
辣味豆腐干
材料:
豆腐干3片，肉末1大匙，剁椒1小匙，蒜蓉0.5小匙，香葱2根，酱油
做法:
1.豆腐干就是用的这一种了。据说是先烟熏过，再卤制的，口感十分惹味。
2.锅热倒油，先炒蒜蓉，再炒剁椒，再炒肉末。
3.接着倒入豆腐干一齐炒几分钟，准备出锅前加入葱段，再洒点儿酱油，稍稍上色提味，就可以了。