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法式吐司配芒果冰淇淋

时间:2021-08-27  2021-08-27  西餐  手机阅读
法式吐司配芒果冰淇淋做法
   材料:
   【芒果冰淇淋材料】:芒果2个取肉200克,淡奶油200克,牛奶150克,白糖25克,(冰淇淋内桶放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时,芒果,淡奶油,纯牛奶也是在冰箱冷藏的)
  
   做法:
  

  【芒果冰淇淋的做法】

  1、芒果取果肉200克;

  2、芒果肉、牛奶、糖、淡奶油全部放进搅拌机;

  3、搅拌十几秒即可;

  4、取出冷冻好的冰淇淋内桶,装上底座变速器,把冰淇淋内桶装入面包机中,装上搅拌叶;

  5、开动面包机,让冰淇淋内桶的搅拌叶转动起来,倒入芒果奶液;

  6、盖上盖子,两个和面程序30分钟搅拌;

  7、做好的芒果冰淇淋;

  8、装入保鲜盒,放冰箱冷冻后挖球。

  【蛋奶吐司的做法】

  1、牛奶、鸡蛋倒入面包机内桶,对角放糖、盐,放奶粉;

  2、放高粉,上面放酵母;

  3、1个15分钟的和面程序结束,放入软化黄油;

  4、开启“和风面包”程序,一键式完成。

  【法式吐司配芒果冰淇淋的做法】

  1、准备材料;

  2、吐司片对半切开;

  3、鸡蛋打散成蛋液装入盘中,放进吐司片,两面蘸上蛋液;

  4、平底锅刷一次薄油,放入蘸了蛋液的吐司片;

  5、煎至两面金黄即可;

  6、煎好的吐司片上面铺上芒果丁和蔓越莓;

  7、芒果冰淇淋挖小球;

  8、把冰淇淋球放在吐司上面,撒上玉米脆皮即可开吃。

小诀窍

  刚做好的芒果冰淇淋是软质的冰淇淋,可以用勺子盛来吃,要挖球的话,就要先装入保鲜盒,冷冻至硬后才挖球。


  

法式吐司配芒果冰淇淋

法式吐司配芒果冰淇淋做法
   材料:
   【芒果冰淇淋材料】:芒果2个取肉200克,淡奶油200克,牛奶150克,白糖25克,(冰淇淋内桶放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时,芒果,淡奶油,纯牛奶也是在冰箱冷藏的)
  
   做法:
  

  【芒果冰淇淋的做法】

  1、芒果取果肉200克;

  2、芒果肉、牛奶、糖、淡奶油全部放进搅拌机;

  3、搅拌十几秒即可;

  4、取出冷冻好的冰淇淋内桶,装上底座变速器,把冰淇淋内桶装入面包机中,装上搅拌叶;

  5、开动面包机,让冰淇淋内桶的搅拌叶转动起来,倒入芒果奶液;

  6、盖上盖子,两个和面程序30分钟搅拌;

  7、做好的芒果冰淇淋;

  8、装入保鲜盒,放冰箱冷冻后挖球。

  【蛋奶吐司的做法】

  1、牛奶、鸡蛋倒入面包机内桶,对角放糖、盐,放奶粉;

  2、放高粉,上面放酵母;

  3、1个15分钟的和面程序结束,放入软化黄油;

  4、开启“和风面包”程序,一键式完成。

  【法式吐司配芒果冰淇淋的做法】

  1、准备材料;

  2、吐司片对半切开;

  3、鸡蛋打散成蛋液装入盘中,放进吐司片,两面蘸上蛋液;

  4、平底锅刷一次薄油,放入蘸了蛋液的吐司片;

  5、煎至两面金黄即可;

  6、煎好的吐司片上面铺上芒果丁和蔓越莓;

  7、芒果冰淇淋挖小球;

  8、把冰淇淋球放在吐司上面,撒上玉米脆皮即可开吃。

小诀窍

  刚做好的芒果冰淇淋是软质的冰淇淋,可以用勺子盛来吃,要挖球的话,就要先装入保鲜盒,冷冻至硬后才挖球。


  

芒果酱和芒果冰淇淋

芒果酱和芒果冰淇淋做法
   材料:
   芒果酱150ML,自制酸奶350ML,牛奶100ML,糖适量
  
   做法:
  

  冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱

  2全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻

  芒果酱

  小腰芒,糖,柠檬汁(半个)

  做法:

  小腰芒去皮取两边的果肉

  剩下一些碎果肉,大果肉放料理机打成泥

  芒果泥和碎果肉同时放入锅内,加糖小火慢慢加热,一定要小心,飞溅出来的芒果泥很烫,请远离!

  最后加入半个柠檬汁


  

麦皮吐司配蛋番茄

麦皮吐司配蛋番茄做法
   材料:
   2片麦皮吐司,1粒鸡蛋, 1粒番茄(切片),少许盐和胡椒粉。
  
   做法:
  

  1.打散鸡蛋,加入盐和胡椒粉拌匀。

  2.放入橄榄油在平底锅, 把蛋慢火煎成8分熟厚片蛋。

  3.麦皮吐司放上番茄片和厚片蛋, 完成!


  

法式吐司

法式吐司做法
   材料:
   白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

  2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

  3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

  4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。


  

草莓乳酪法式吐司

草莓乳酪法式吐司做法
   材料:
   新鲜草莓3个,胚芽面包2片,乳酪适量,机粗砂糖适量,鸡蛋白3个,橄榄油适量
  
   做法:
  

  1.面包片蘸上蛋液放在有油的平底锅里煎成两面金黄;

  2.放上乳酪,乳酪融化了一半后,放上草莓片(稍微把草莓片往融化的乳酪中按一按);

  3.如果有烤箱,最好在这个时候撒上粗砂糖,在烤箱中焗30秒(或到乳酪完全融化);没有烤箱就在煎吐司的平底锅里小火等到乳酪完全融化就好了。

小诀窍

  1、粗粒的砂糖不仅在口感上让吐司比较丰富,视觉上也有晶莹透亮的感觉,而且在短时间的加热过程中,不会融化。如果买不到,不建议撒白糖,反而是蜂蜜效果会比较好。顺便说一下,纯素食的人蜂蜜也属于动物类食物,所以建议用黑巧克力碎来替代。 2、是用黄油还是橄榄油煎吐司,看自己的爱好。黄油是动物类的,所以纯素食的人不行。不过黄油有特殊的奶香,当然饱和脂肪也比较高。


  

法式吐司

法式吐司做法
   材料:
   吐司,牛奶,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.剩下的边角浸一层牛奶,剩下的边角浸一层牛奶,一层蛋液后用黄油煎到两面黄了就会非常松软.

  2.配上牛奶香蕉鸡蛋也是一顿美餐.

小诀窍

  浸牛奶时手要快,否则浸太多就会很湿.


  

法式吐司

法式吐司做法
   材料:
   吐司2片,鸡蛋1只,牛奶50毫升,白糖15克,香草少许,黄油适量
  
   做法:
  

  1.鸡蛋加白糖打散,加入牛奶,香草拌匀。

  2.把吐司浸入奶蛋液中,浸十分钟左右,浸的时间长些口感更松软。

  3.平底锅加热,放少许黄油溶化后,放入吐司片煎至两面金黄即可。

小诀窍

  松软香甜的法式煎吐司就做好啦,真的很好吃哦 充分浸泡吸足蛋奶液后,再用黄油煎出来,表面香香,内里嫩滑,加一杯豆浆或咖啡,享受一下


  

桔香法式吐司

桔香法式吐司做法
   材料:
   主料:吐司2片
  
   做法:
  

  1、吐司去硬边,抹上果酱后两片夹起。

  2、蛋、牛奶、桔子汁和奶油打散混匀倒入深盘,放入步骤(1)的吐司,两面吸饱蛋汁。

  3、平锅内放入奶油,融化后再放入步骤(2)的吐司,煎到两面呈金黄色后即可起锅。


  

烤香蕉法式吐司

烤香蕉法式吐司做法
   材料:
   熟香蕉4个,捣成泥,白面包8片,低脂奶110毫升,鸡蛋2个,香草精1茶匙,肉桂粉1/2茶匙
  
   做法:
  

  1.烤箱预热到摄氏180度。在铁锅或适用于烤箱的平底锅里抹少许植物油, 用中火加热。

  2.把香蕉泥铺在4片面包上, 另外4片分别盖在上面。

  3.用一个碗, 把牛奶、鸡蛋、香草和肉桂搅匀。把面包每一面都在蛋浆里浸45秒,然后放进平底锅。

  4.在锅里把面包两面都煎2分钟左右, 然后在预热好的烤箱里烤8分钟, 直到变成金黄色。如果你没有烤箱专用的平底锅, 用没抹油的烤盘也可以。趁热吃。


  

苹果法式吐司

苹果法式吐司做法
   材料:
   鸡蛋2个,去掉奶皮的牛奶175毫升,肉桂粉1茶匙,细白砂糖2汤匙,苹果酱4汤匙,面包6片
  
   做法:
  

  1.用一个大碗, 把鸡蛋、牛奶、肉桂、糖和苹果酱搅拌均匀。

  2.把面包浸泡在调好的汁里, 一次泡透一面。

  3.用中高火在抹过少许油的煎锅里煎到两面都成浅褐色为止。趁热搭配蜂蜜或糖浆吃。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a136580.html

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