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大米面包片,秒杀普通面包口感

时间:2021-08-25  2021-08-25  面食  手机阅读
大米面包片,秒杀普通面包口感做法
   材料:
   准备材料:花生油 1勺、鸡蛋 1只、 高筋面粉 265g、食盐 1勺、牛奶 160ml、食用糖 1勺、酵母 1.5勺、米饭100g
  
   做法:
  

  步骤一:将鸡蛋打散

  步骤二:把所有材料分别倒入面包机装箱中

  步骤三:盖上上盖,菜单选择大米面包 中烧色 重量750g 按键,然后确认

  步骤四:面包机开始搅拌工序了

  步骤五:待面包完全发酵后,取出,拿刀切开面包

  步骤六:健康营养的大米面包片完成啦!


  

大米面包片,秒杀普通面包口感

大米面包片,秒杀普通面包口感做法
   材料:
   准备材料:花生油 1勺、鸡蛋 1只、 高筋面粉 265g、食盐 1勺、牛奶 160ml、食用糖 1勺、酵母 1.5勺、米饭100g
  
   做法:
  

  步骤一:将鸡蛋打散

  步骤二:把所有材料分别倒入面包机装箱中

  步骤三:盖上上盖,菜单选择大米面包 中烧色 重量750g 按键,然后确认

  步骤四:面包机开始搅拌工序了

  步骤五:待面包完全发酵后,取出,拿刀切开面包

  步骤六:健康营养的大米面包片完成啦!


  

动物卡通面包

动物卡通面包做法
   材料:
   烫种面团:高筋面粉70克,烫种面团:牛奶50克,烫种面团:黄油30克,高筋面粉225克,细砂糖35克,干酵母4.5克,奶粉12克,全蛋30克,牛奶100克,盐3克
  
   做法:
  

  1.烫种面团中除面粉外的所有材料煮开后关火倒入面粉,搅成面团,放凉后入冰箱冷藏1-3个小时。

  2.其它材料依顺序放入面包桶内,将烫种面团切成小块散放入面包桶,揉50分钟后取出摔打5分钟。

  3.进行基本发酵90分钟,分成8份,滚圆松驰10分钟。

  4.开始整形,小猪:在一份面团上切下一小块滚圆做鼻子,再切下一小块分成两份按扁拉成做耳朵。最大的那块包好馅做脸。把鼻子耳朵都贴到脸上。在鼻子上用筷子插两个小孔当鼻孔。小刺猬:一份面团包好馅后搓成一头尖一头圆的样子,然后从尖头向圆头用剪刀剪出刺来。都整好形进得最后发酵60分钟。

  5.刷上蛋液,粘上烘焙巧克力豆装饰眼睛。

  6.烤箱预热180度,中层,18-20分钟。

小诀窍

  其实整形非常的简单,但是我手好笨笨,整成了这等的惨不忍睹,下次再努力一定要做出好看的来,我以后还要用这个去勾引小朋友呢。。。如果让小朋友看到这样的卡通面包非哭着跑开不可。吼吼吼~~


  

红豆卡通面包

红豆卡通面包做法
   材料:
   面包材料:高筋面粉250g,酵母3g,牛奶108g,淡奶油30g,蛋液38g,糖30g,盐3g,黄油25克,红豆馅适量,巧克力适量。
  
   做法:
  

  1、将除黄油以外的原料放入面包桶,搅拌。

  2、10分钟后,加入黄油,揉至扩展阶段,进行基础发酵。

  3、面团发酵至两倍大,取出面团,排出大气泡,均分若干个大面团和小面团,松弛15分钟。

  4、将松弛后的面团擀成圆形,翻面,包入红豆馅,收口,取两个小面团放在面包左右上方,作为耳朵,面包排入烤盘,进行最后发酵。卡通造型简单易操作,繁琐步骤省略。

  5、发酵结束,放入预热的烤箱,175度,中层上下火,15-18分钟即可。烤至微微上色时,顶层放个烤盘,面包放在倒数第二层,使得面包上色不会太深。

  6、面包晾凉,用融化的巧克力画出想要的图案。

小诀窍

  更多步骤图片和美食,详见我的新浪博客。


  

鸭包口蘑


   材料:
   鸭子1只,水发口蘑150克,精盐,黄酒,味精,葱段,生姜块,花椒,大茴香,鲜汤各适量。
  
   做法:
  

  将鸭子杀死后,放在开水里烫透褪毛,去内脏后洗净。将口蘑大者切两半,装在鸭子膛内。将鸭子腹朝下摆在大碗内。再放入鲜汤,黄酒,味精,精盐,葱段,生姜块,花椒,大茴香,上笼蒸烂取出。将蒸好的鸭子汤倒在锅内,去掉葱段,生姜块,花椒,大茴香,再将锅内的汤调味,浇在碗内的鸭子上即成。


  

小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔

小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔做法
   材料:
     主料:
  
   做法:
  

  1.香菇去蒂洗净,沥干水分

  2.香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀

  3.把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置

  4.向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋

  5.入锅大火蒸5分钟

  6.取出蒸好的香菇塔,放到铺了锡纸的烤盘中

  7.在香菇塔上撒上马苏里拉芝士

  8.入烤箱中层,200度,上下火,烤10分钟左右至芝士略微上色即可

  9.可以享用小巧美味的芝士香菇塔了


  

大米面包

大米面包做法
   材料:
   高筋面粉4杯(600g)、熟米饭1杯(150g)、水+1个鸡蛋(200ml)、黄油2小块、糖1勺、盐3勺、干酵母1+1/2勺
  
   做法:
  

  1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀。

  2、倒入面包机里,在面包机角落放糖1勺、盐3勺。

  3、1杯熟米饭先浸泡在滚开水里,等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里,再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。

  4、面粉中间按一个坑,不要遇到水,在坑里放入1+1/2勺干酵母。

  5、关上面包机盖子,插上电源,菜单选择和面模式、启动。和面的时候观察一下,如果太稀就再加点面粉,直到可以揉成一个光滑的球。和好后再按菜单和面再和一次面,好了后按菜单发面,发好后面团变成两三倍大,完全充满了整个面包桶,这时候再按菜单烘烤,烧色中,启动。等面包自动烤好就ok了。


  

抹茶烤肠面包+芝士烤面包片

抹茶烤肠面包+芝士烤面包片做法
   材料:
   抹茶烤肠面包:抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
  
   做法:
  

  【抹茶烤肠面包】:

  1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加入温水到170ml,放入两块黄油融化并搅拌均匀。

  2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里,在角落撒一小勺糖、三勺盐。

  3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。

  4、根据自己的口味加入适量抹茶粉,中间挖个坑,在坑里倒入一小勺干酵母。

  5、盖上盖子按菜单,普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作,搅拌的时候可以观察一下,太干就加点水,太湿再加点面粉进去。

  6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了,等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦!

  【芝士烤面包片】:烤好的抹茶面包凉凉后切片,铺满一个烤盘,上面铺一层方腿片、一层芝士片,烤箱200度上下火烤15分钟左右就好了。


  

干煎龙利鱼片,辣度7

干煎龙利鱼片,辣度7 做法
   材料:
   龙利鱼片,
  
   做法:
  

  1。鱼上摸盐和料酒。

  2。摸干,洒点干面粉。中火油煎黄两面,盛起。

  3。起油锅,爆香葱姜蒜,辣椒,花椒和豆豉。

  4。盛到煎好的鱼上,鱼外焦里鲜,豆豉辣椒丁也很下饭。


  

煎鸡排,小西红柿,馒头片,炖蘑菇

煎鸡排,小西红柿,馒头片,炖蘑菇做法
   材料:
   鸡胸 小西红柿 蘑菇 馒头
  
   做法:
  

  1, 煎鸡胸:把鸡胸肉放入有油的平锅内煎,两面翻腾几次,熟后加蒜盐,出锅。

  2, 煎小西红柿,把小西红柿切开,放入有油的平锅内煎,翻几次,加蒜盐,45秒出锅。

  3, 炖蘑菇,把蘑菇切1/4块,锅内加油,放入蘑菇,盐,盖盖子焖,汁干出锅。

  4, 煎馒头片,把馒头切片,沾上蛋液,放有油的平底锅内煎到蛋液熟。


  

炸薯条,片,丝

炸薯条,片,丝做法
   材料:
   土豆1个,胡椒粉2克,盐2克,番茄酱适量,喜欢吃甜的可以在番茄酱里放点糖
  
   做法:
  

  1.薯片:将土豆切片约1毫米。薯丝:将薯片切成丝,越细越好。薯条。将土豆切成约5厘米长条,均匀,别太粗,否则不容易熟。

  2将油温加热至6成,放入薯条,薯片或薯丝。小火炸成金黄色,有点脆,出锅,用漏网过滤出多余油分,加入胡椒粉盐搅拌均匀,随便抖两下就行了,然后点番茄酱就可以了。(我新来的,请各位看到的大神照顾下)


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a136133.html

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