家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树脆牛百叶
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树脆牛百叶预制菜拆包装入盘中解冻,香菜洗净沥干水切成3cm长段。
2、将解冻好的脆牛百叶加入蚝油、辣椒油、盐等调料拌匀,再加入蒜茸和香菜,淋上香油拌匀即可。
小诀窍
王栏树方便菜烹制要领: 先将脆牛百叶与调料拌匀后再加入香菜。
家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树脆牛百叶
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树脆牛百叶预制菜拆包装入盘中解冻,香菜洗净沥干水切成3cm长段。
2、将解冻好的脆牛百叶加入蚝油、辣椒油、盐等调料拌匀,再加入蒜茸和香菜,淋上香油拌匀即可。
小诀窍
王栏树方便菜烹制要领: 先将脆牛百叶与调料拌匀后再加入香菜。
家庭方便菜王栏树方便菜之风吹肉
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树风吹肉
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树风吹肉预制菜拆包放入盘中待用,再将风吹肉切成长方形的薄片,放入油锅内煸香备用。
2、把坛制辣椒切成小段,水分煸干备用。
3、将坛制辣椒、红椒片炒香后加入风吹肉、蒜叶,再依次加入调料炒香,装盘即可。
小诀窍
王栏树方便菜产品特点:风吹肉肥而不腻,肉香味浓
王栏树方便菜烹制要领:坛制辣椒的翻炒时间不宜过长,下锅炒热即可。
王栏树方便菜之脆羊肚丝
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树脆羊肚丝
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树脆羊肚丝预制菜拆包放入盘中待用;
2、将脆羊肚丝用老抽煸炒,装盘备用。
3、放油下入干椒丝、虫草花煸香,放入脆羊肚丝、调料一起煸炒,最后加入香菜梗翻炒即可。
小诀窍
王栏树方便菜产品特点:清香可口,口味适中
王栏树方便菜烹制要领:脆羊肚丝不要炒太长的时间
王栏树巴西烤肉,家庭方便菜,宴席预制菜,方便菜
材料:
产品原料:精选优质五花肉
做法:
1、将王栏树巴西烤肉预制菜拆包放入盘中待用;
2、将巴西烤肉切成0.3厘米厚的薄片,放到油锅内煸香,装盘备用。
3、干椒节入油锅内煸香,倒入烤肉,依次放入调料,再加入小麻花、花生米翻炒即可。
产品特点:肉香味浓,肉质香酥!
小诀窍
产品特点:肉香味浓,肉质香酥!
烹制要领:注意不要烹水
王栏树脆肚尖,家庭方便菜,酒店预制菜,方便菜
材料:
产品原料:精选优质猪肚
做法:
1、将王栏树脆肚尖预制菜拆包放入盘中待用;
2、把红尖椒切粗丝、蒜苔切段备用,脆肚尖滑油。
3、将蒜苔入油锅煸炒调味,倒入肚尖翻炒,最后撒上红椒丝,淋上少量香油。
产品特点: 色泽红亮,香脆爽口
小诀窍
产品特点: 色泽红亮,香脆爽口
烹制要领:肚尖不要炒的过老,掌握火候。
方便菜王栏树宴席预制菜之稻香牛肚
材料:
王栏树宴席预制菜主 料:王栏树稻香牛肚
做法:
王栏树宴席预制菜烹饪方法:
1、将王栏树稻香牛肚预制菜拆包放入盘中待用;
2、将尖红椒切圈,蒜苗切成3-4cm长段待用;
3、锅内烧入底油,将稻香牛肚煸炒后装入碗内待用;
4、锅洗净留底油烧热,放入尖红椒圈、蒜苗放入调料煸炒,倒入稻香牛肚翻炒均匀,加入蒜叶,淋入香油即可。
小诀窍
王栏树宴席预制菜产品特点: 腊香味纯正
王栏树宴席预制菜烹制要领:尖红椒圈、蒜苗炒至七成熟再加入煸好的稻香牛肚
王栏树方便菜之贡椒花甲
材料:
上等优质特大花甲、韭黄100克、姜片20克、尖红椒50克、盐3克、鸡精10克、白醋5克、蒸鱼油10克
做法:
1、王栏树贡椒花甲预制菜自然解冻后拆包待用,将韭黄切成3-4cm长段,尖红椒切圈待用。
2、锅内留底油加热,放入姜片,红椒圈,加入盐,倒入贡椒花甲翻炒,入醋少许,加入韭黄、调料翻炒均匀装盘即可。
产品特点: Q弹口感,鲜味十足
烹制要领:掌握火候,炒制时间不宜过长,入醋少许去除腥味
王栏树方便菜之美味田螺
材料:
洞庭湖野生大田螺,贡椒香菇100克,指天椒50克,紫苏10克,辣鲜露5克,胡椒粉5克,龙牌酱油5克、白醋5克、料酒10克
做法:
1、将王栏树贡椒花甲预制菜自然解冻后拆包待用。
2、将田螺肉用酱油,料酒煸香。
3、放入佐料和大片田螺,炒熟即可。
产品特点:螺肉鲜嫩,开胃爽口
烹制要领: 烹饪时放少许白醋,去除腥味
产品说明:
田螺素有“盘中明珠”的美誉,肉质丰腴细腻、味道鲜美,它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
王栏树大片田螺是精选的洞庭湖大田螺,手工清洗、精挑细选,干净卫生、无沙而且肉质鲜嫩!螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,非常的适合肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。
王栏树方便菜之小鱼恋虾
材料:
小鱼恋虾,青椒圈20克、紫苏20克、生姜10克、蒜茸10克、盐5克、味精5克、鸡粉5克、蒸鱼豉油10克、白醋3克
做法:
1、将王栏树小鱼恋虾预制菜拆装待用,锅内下底油,将小鱼恋虾用油炸香,装盘待用;
2、把姜末、蒜、青椒放入油锅里炒香,倒入小鱼恋虾,依次放入调料翻炒,加水调味焖至入味,放入紫苏煸炒即可。
产品特点:外酥内嫩,清香可口
烹制要领:控制7成油温,油温低,小鱼恋虾不易成型
王栏树方便菜之贡品小肚
材料:
王栏树方便菜主 料:王栏树贡品小肚
做法:
王栏树方便菜烹饪方法:
1、将王栏树贡品小肚预制菜拆包过油待用。
2、炒锅洗净留入底油,下入姜米,青红椒圈调味,倒入老干妈炒香,下入鸽肚翻炒,撒上葱花即可。
小诀窍
王栏树方便菜烹制要领: 炒制贡品小肚时间适中,注意火候