五谷杂粮西米露(美容保健)
材料:
小西米,百合,薏米,糯米,红豆,粉圆,莲子,枸杞,红枣,花生,水,冰糖,红糖,天麻,香芋
做法:
(顺序不可调乱,因为有些东西不易煮熟)
1。锅内加入水,煮天麻,花生20分钟(花生提前浸泡1个小时)。
2。莲子,红豆,糯米,放入锅中和天麻,花生一起再煮30分钟。
3。百合,香芋(切块),红枣,西米(提前浸泡30分钟)放入锅中,煮20分钟。
4。粉圆,枸杞,冰糖放入锅中,煮20分钟。
5。关火焖20分钟,以个人喜好加入红糖,搅拌均匀。
6.完成!美肤,保健,美味。
五谷杂粮西米露(美容保健)
材料:
小西米,百合,薏米,糯米,红豆,粉圆,莲子,枸杞,红枣,花生,水,冰糖,红糖,天麻,香芋
做法:
(顺序不可调乱,因为有些东西不易煮熟)
1。锅内加入水,煮天麻,花生20分钟(花生提前浸泡1个小时)。
2。莲子,红豆,糯米,放入锅中和天麻,花生一起再煮30分钟。
3。百合,香芋(切块),红枣,西米(提前浸泡30分钟)放入锅中,煮20分钟。
4。粉圆,枸杞,冰糖放入锅中,煮20分钟。
5。关火焖20分钟,以个人喜好加入红糖,搅拌均匀。
6.完成!美肤,保健,美味。
美容保健膏
材料:
蜂蜜200克,核桃仁60克,黑芝麻60克,花生仁25克,红枣25克,桑椹12克,杏仁12克,柏子仁12克,松子12克,枸杞子6克。
做法:
将黑芝麻炒熟研细,核桃仁、红枣、花生仁分别研细,杏仁、松子、柏子仁、枸杞、桑椹用水煮熟,晾凉,在陶皿中研细。把各药细末混合在一起,用蜂蜜调匀成膏状,盛于可密封的陶器中。食用时,调牛奶或豆浆,夏天可加入兰草、番茄汁,冬天可加橙汁。
每日早晚各两匙,饭后食用。
五谷杂粮饭
材料:
大米1杯,糯米0.5杯,小米0.25杯,大麦0.25杯,黑米0.25杯,素油0.5汤勺,水适量,大红枣8个
做法:
1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。
2.按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬。
3.加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了。
小诀窍
电饭煲煮饭的时候加点油饭会更香更油亮。
五谷杂粮粥
材料:
黑米一小把,大米一小把,糙米一小把,燕麦米一小把,高粱米一小把,小米一小把,黑豆适量,红豆适量,鹰嘴逗适量,淮山药4片,紫山药一个
做法:
1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡
2.那一个大沙锅,将所有材料到入包括浸泡的水,后再将清水加满
3.先用大伙烧开,在转小火慢慢熬制,直到米粒全部化来,豆子酥烂为止。
五谷杂粮面包
材料:
中种面糰:824公克,速溶酵母10公克,水494公克,主面糰:103公克,黑麦粉103公克,小麦蛋白质51公克,枫糖51公克,盐19公克,奶粉51公克,改良剂2公克,水175公克,橄榄油51公克,内馅:82公克,南瓜子41公克,枸杞41公克
做法:
1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面糰,续以中速搅拌至面糰有筋度,即拉扯面糰可感觉到略有弹性时取出面糰。
2.将作法1面糰滚圆,放入钢盆中移入发酵箱,以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.将主面糰材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。
4.除橄榄油外的所有主面糰材料一起放入搅拌缸中,加入撕成小块的作法2中种面糰,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面糰。
5.将橄榄油加入作法4中,以中速搅拌至面糰拉开能呈薄膜状,加入所有内馅材料,续搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段,取出面糰滚圆。
6.将作法5分割成每个约250公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
7.将松弛好的作法6以擀面棍擀开成长形,后捲起成橄榄形,放入烤模中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最后发酵,约45分钟,至体积膨胀为一倍大。
8.将作法7取出,置于常温中约3∼5分钟使表面结皮,再以割刀在表面斜划出2条刀纹,移入预热好的烤箱中,以上火160℃、下火230℃烘烤约25分钟即可。
五谷杂粮蜜粽
材料:
圆江米300克,红豆,绿豆,燕麦,眉豆,花生,苡仁共300克,蜜枣,粽叶及绳子若干
做法:
1、杂粮提前一天泡发,圆江米提前两小时泡发。制作前将杂粮和江米混匀备用。
2、粽放入锅内,加足量水,大火煮开后,取出,泡在凉水中,逐个刷洗干净。
3、取两张张粽叶错开叠在一起,下边向上反折起1/3成漏斗形。
4、放入一勺杂粮米,占1/3的高度,再放入一颗蜜枣,再用米将漏斗填满压平
5、将粽叶边缘稍微向内折起,将漏斗上方的粽叶向下折,盖住馅料,并在左侧先折出一个角,粽叶末端绕向右侧,用绳子扎紧。
6、将包好的粽子放入锅内,加清水没过粽子,用高压锅煮一个小时即可。
小诀窍
1、可以按照个人喜好调配各种杂粮;
2、馅料可以换成紫薯,也是不错的选择哦~
3、不加蜜枣的杂粮粽子糖尿病患者可以放心食用,好吃也不要过量哦!
4、包粽子的时候将粽叶边缘稍微向内折起,可以避免馅料漏出;
5、如果不是用高压锅,就要煮2个小时。
五谷杂粮
材料:
大米,糙米,红香米,香芋
做法:
1、准备:大米一杯,糙米+红香米一杯,香芋切丁;
2、把大米、糙米、红香米放进电饭锅后,等电饭锅开始冒气,把香芋放进去。
3、等电饭锅焖好米饭,跳灯以后,再焖个十分钟就可以吃了。
小诀窍
可以用各种米,豆类进行尝试。如果是比较硬不好熟的,就要提前泡上,比如红豆、绿豆啥的。可以头一天晚上就泡好,第二天下班回来就可以做了。另外,可以把香芋换成玉米、红薯、山药啥的。那口味和营养就更加丰富了。
五谷杂粮
材料:
蕃暑、玉米、芋头、土豆。
做法:
1.蕃暑、玉米、芋头、土豆洗净放入笼屉备用。
2.锅内倒入适量的水。
3.开大火将锅的水煮沸,将笼屉放上蒸30分钟。
4.取出后搞一点酱沾沾即可。
五谷杂粮饭 懒人的营养餐
材料:
腊肠 南瓜 胡萝卜 菌菇 毛豆 糯米
做法:
1.把除了腊肠以外的东西都切成丁。放在一起加盐和料酒。
2.把泡了一夜的糯米加水放在锅里煮,煮到一定程度,再把那些丁放进去一起烧,再加盐。。。
3.盛起来,营养美味的五谷杂粮饭就做好了!!!
五谷杂粮饭 懒人营养餐
材料:
糯米 南瓜 胡萝卜 腊肠 菌菇 毛豆
做法:
1.把糯米浸泡一夜。
2.把这些南瓜 胡萝卜 菌菇切成丁。加一小勺盐。
3.往锅里放点水,在放进糯米,烧制一会。
4.烧到半熟把丁发进去,在加一小勺盐。
5.但完全煮熟后就做成了香喷喷的五谷杂粮饭了!!!