金枪鱼夹心土豆黄金球
材料:
主料 雄鸡标金枪鱼罐头 土豆 洋葱 辅料 盐 黑胡椒碎 玉米淀粉 面包糠 鸡蛋液 油
做法:
1. 雄鸡标金枪鱼罐头弄碎一些，加上盐，黑胡椒碎2. 再加入切好的洋葱粒（小一些）一起搅拌均匀 3. 馅料做好！4. 土豆蒸熟，压成泥，加入盐，黑胡椒碎，搅拌均匀5. 挖一小勺土豆泥，压扁6. 上面放入拌好的金枪鱼馅料7. 包成圆球形8. 均匀粘上玉米淀粉9. 均匀粘上鸡蛋液10. 均匀裹上面包糠11. 准备工作完成，准备去炸12. 锅中油烧热，炸至金黄色，捞出
金枪鱼夹心土豆黄金球
材料:
主料 雄鸡标金枪鱼罐头 土豆 洋葱 辅料 盐 黑胡椒碎 玉米淀粉 面包糠 鸡蛋液 油
做法:
1. 雄鸡标金枪鱼罐头弄碎一些，加上盐，黑胡椒碎2. 再加入切好的洋葱粒（小一些）一起搅拌均匀 3. 馅料做好！4. 土豆蒸熟，压成泥，加入盐，黑胡椒碎，搅拌均匀5. 挖一小勺土豆泥，压扁6. 上面放入拌好的金枪鱼馅料7. 包成圆球形8. 均匀粘上玉米淀粉9. 均匀粘上鸡蛋液10. 均匀裹上面包糠11. 准备工作完成，准备去炸12. 锅中油烧热，炸至金黄色，捞出
金枪鱼三明治 金枪鱼的做法
材料:
材料：全麦土司片，金枪鱼罐头，甜玉米粒，黄瓜，胡萝卜，沙拉酱
做法:
金枪鱼三明治的做法：
1】黄瓜，胡萝卜切粒。金枪鱼，玉米粒沥干水分，所有材料混合挤入沙拉酱拌匀
2】取一片土司，上面铺上拌好的沙拉
3】再在上面盖上一片土司
1】黄瓜，胡萝卜切粒。金枪鱼，玉米粒沥干水分，所有材料混合挤入沙拉酱拌匀
2】取一片土司，上面铺上拌好的沙拉3】再在上面盖上一片土司4】三明治制作器放上 面， 压下5】对角切开
草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司
材料:
黄瓜，草莓，鸡蛋，胡萝卜，蟹棒，洋葱，沙拉酱，金枪鱼罐头，芥末，紫菜，芝麻黑白各少许，苏子叶
做法:
1、米饭：米轻轻洗到，淘米水清澈为止，沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。
2、寿司饭：米饭+寿司醋搅拌冷却备用。
3、洋葱3分之1切片+少许盐腌制10分钟后挤水备用。
4、蟹棒切丝平底锅干炒备用。
5、金枪鱼馅料：金枪鱼1罐头（去掉汁儿）+洋葱丝（用盐先腌制10分钟后挤干剁碎）+蟹棒丝+沙拉酱搅拌+少许盐。
【黄瓜、草莓寿司卷】：按个人喜好可以添加芥末
1、黄瓜用去皮刀切片后卷 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
2、草莓寿司：草莓挖空 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
【加州卷】：蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
1、蟹棒整个在平底锅上炒软备用
2、黄瓜和胡萝卜切厚条用少许盐腌制10分钟，平底锅干炒备用。软化植物纤维易吸收和除去水分，让口味和营养提升。
3、鸡蛋液 + 平底锅少许油 + 摊平后做成鸡蛋卷，切成条备用。
4、紫菜粗糙面朝上+寿司饭平铺+保鲜膜后翻过来后，紫菜+苏子叶（按自己口味去掉次过程也无妨）+依次蟹棒+黄瓜条+胡萝卜条+鸡蛋+草莓（或其他自己喜爱的水果）+金枪鱼馅（按个人口味加不加都无妨 “俺是做了两种口味1：加金枪鱼馅 2：去掉金枪鱼馅”）上面放少许芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起来后上面铺一层烟熏三文鱼或鱼卵或芝麻…^^! 俺虽然喜欢寿司，但不吃生鱼嘿嘿，所以我改用芝麻点缀啦！
小诀窍
寿司饭剩下了怎么办^^ ？
1、可以用家里的肉或鱼类再深加工，比如：
2、鱼香煎后加入酱油、白糖、淀粉、少许醋、料酒熬干后，寿司饭卷起来跟我一样上面铺鱼后用紫菜条装饰也能做成好吃的独创菜式。
3、大虾剃掉虾线后，用牙签固定后焯水，；皮去掉扑在寿司饭团上也OK！
4、我是用烤肉做成，烤肉寿司嘿嘿 。制作美食的过程就是打破常规，尝试新的过程 ：）
鲔鱼夹心饼干
材料:
白煮蛋1个，酸黄瓜碎1大匙，美乃滋4大匙，鲔鱼罐头3大匙，洋葱碎1茶匙，芹菜碎1/4茶匙，巴西里碎1/2茶匙，动物性鲜奶油1大匙，法国蓝乳酪碎20g，苏打饼干6片
做法:
1.将白煮蛋切碎，与酸黄瓜碎一起倒入美乃滋中拌匀，再加入洋葱碎、芹菜碎、巴西里碎、动物性鲜奶油、法国蓝乳酪搅拌均匀。
2.取适量作法1的材料夹入苏打饼干中即可。
黄金球
材料:
糯米粉300公克，红豆沙225公克，澄粉60公克 ，细糖120公克，沸水360公克 ，植物油1大匙
做法:
1. 红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。
2. 将糯米粉、澄粉、细糖均匀混合后，迅速沖入沸水后拌匀至成糰状时取出。
3. 将作法1加入一点植物油后， 用力搓揉均至表面光滑时，平均分成1份30公克的外皮。
4. 将1份作法3稍微压平，包入1份红豆沙馅后，搓圆，再外表抹上少许的水，沾上一层白芝麻，再放入约180℃的油锅中炸至浮起时捞起沥干油脂即可。
黄金球
材料:
糯米粉300公克，红豆沙225公克，澄粉60公克 ，细糖120公克，沸水360公克 ，植物油1大匙
做法:
1. 红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。
2. 将糯米粉、澄粉、细糖均匀混合后，迅速沖入沸水后拌匀至成团状时取出。
3. 将作法1加入一点植物油后， 用力搓揉均至表面光滑时，平均分成1份30公克的外皮。
4. 将1份作法3稍微压平，包入1份红豆沙馅后，搓圆，再外表抹上少许的水，沾上一层白芝麻，再放入约180℃的油锅中炸至浮起时捞起沥干油脂即可。
奶酥巧克力夹心土司
材料:
切片土司4片，黑巧克力50克，黄油10克，牛奶10克，蛋黄2个，椰蓉50克，白糖20克，盐1小匙
做法:
1.先准备巧克力酱，将黑巧克力及黄油入入碗内
2.搅拌均匀
3.隔水融化
4.将橄蓉、白糖、蛋黄准备好
5.搅拌均匀
6.1、土司切片，切得略厚一点。 2、将每片土司抹上椰蓉蛋黄酱，只抹一面 3、入预热好的烤箱只开上火烤至表面发硬 4、再抹上一层奶酪，再入烤箱烤酥后取出 5、抹上一层巧克力，两片扣到一起 6、省事的直接吃，或者切块入盘。
小诀窍
我这土司是按北海道土司做法，只是将奶粉换成可冲饮型可可粉，所以做出来是这个颜色，不会做面包的买市售土司.其实早上起来做这个很省事，有10分钟的时间就可以吃到美味的土司了，没有烤箱的有多士炉也可以，这两样都没有就用平锅入油煎吧~！
夹心土司卷
材料:
土司片、鸡蛋、火腿、米饭、腐乳、番茄酱、芝麻
做法:
1、切去土司片的边边。
2、然后将腐乳和番茄酱均匀涂于土司表层。
3、再放上火腿片和米饭后，将土司片卷起压边成型。
4、放在蛋液中打个滚，下油锅煎。
5、起锅切块，装盘，上面再用番茄酱和芝麻装饰一下即可。
蛋黄金枪鱼沙拉
材料:
蛋黄酱：，鸡蛋黄3个，橄榄油3汤匙，白醋1汤匙，淡奶油30克，柠檬汁少许，盐0.5茶匙，南瓜蓉2汤匙，沙拉：，黄瓜1根，美人椒3个，泉水金枪鱼罐头1盒
做法:
1.蛋黄酱做法：
2.1.用打蛋器将蛋黄用力搅打成糊状，之后加入橄榄油、盐继续搅打；
3.2.烧热一锅开水，待水开后隔水连碗一起放入锅中，加白醋、柠檬汁继续搅打直至粘稠，移出锅外，加入淡奶油，直到充分搅拌均匀，即为基础蛋黄酱；
4.3.在打好的蛋黄酱中添加事先蒸好并压成泥的南瓜蓉，拌匀，即为南瓜蛋黄酱；
5.沙拉做法：
6.将黄瓜横向切成小指长的段儿，用小刀小心的从外皮一层层往里削，直至削到黄瓜心即可，稍作整理后摆于盘中；
7.将罐装金枪鱼捞出沥去多余水分，倒入蛋黄酱和美人椒一起拌匀；
小诀窍
黄瓜尽量挑选身形笔直、粗细均匀的； 如果不能吃辣可用水果辣椒、或者西红柿等代替美人椒，注意色彩搭配即可。
土豆金枪鱼沙拉
材料:
土豆1个，盐适量，鸡蛋1个，生菜叶，小西红柿，金枪鱼罐头1个，沙拉酱，黄芥末，柠檬汁
做法:
1.首先一个土豆，去皮，切小丁，放在锅里，放适量盐，煮熟。
2.另外一个锅里煮一颗鸡蛋。洗一些生菜叶子，还有小西红柿，PP里还能看到几个绿色的想西红柿一样的，那个叫绿宝石西红柿，味道不错的说呢！
3.土豆煮好后，控干水分，开一个金枪鱼罐头，和土豆拌在一起装盘，鸡蛋切成6瓣也摆好，再点缀上西红柿。
4.先淋一些金枪鱼罐头里的汁，然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁，搅拌均匀，再淋在沙拉上就可以了。
小诀窍
这个酱汁因为加了黄芥末，不会觉得沙拉酱会腻，再加些柠檬汁，还能给人清爽的感觉，还多出一点酸，很适合夏天。