紫薯芋香包
材料:
芋头馅：芋泥680g，紫薯泥50g，砂糖120g，黄油20g，淡奶油50ml
做法:
1、芋头馅制作：芋头蒸熟压成泥，混入紫薯泥、砂糖、黄油和淡奶油，搅拌至均匀。
2、面团制作：1.中筋面粉放入面盆中，加入酵母、糖、盐、柔软剂，搅拌均匀后放入温水，揉至三光。
3、面团盖上湿布，发酵至两三倍大。
4、发好的面团再加入紫薯泥和黄油揉至均匀。盖上湿布再次发酵至两三倍大。
5、面团分割成50g一个，碾成圆形状，裹入芋头馅，封口处摆在包纸上，放进蒸笼继续发30分钟。
6、热好蒸笼，蒸12-15分钟，香气十足的芋头包就出炉了。
紫薯芋香包
材料:
芋头馅：芋泥680g，紫薯泥50g，砂糖120g，黄油20g，淡奶油50ml
做法:
1、芋头馅制作：芋头蒸熟压成泥，混入紫薯泥、砂糖、黄油和淡奶油，搅拌至均匀。
2、面团制作：1.中筋面粉放入面盆中，加入酵母、糖、盐、柔软剂，搅拌均匀后放入温水，揉至三光。
3、面团盖上湿布，发酵至两三倍大。
4、发好的面团再加入紫薯泥和黄油揉至均匀。盖上湿布再次发酵至两三倍大。
5、面团分割成50g一个，碾成圆形状，裹入芋头馅，封口处摆在包纸上，放进蒸笼继续发30分钟。
6、热好蒸笼，蒸12-15分钟，香气十足的芋头包就出炉了。
椰汁南瓜紫薯芋头煲
材料:
南瓜200克、紫薯150克、荔溥芋头200克、椰浆1听、清水一小碗、冰糖适量。
做法:
1、南瓜、芋头、紫薯，洗净后去皮，切成5公分大小的小块。
2、将芋头块、紫薯块放在炖锅里，倒入椰浆、清水至没过食材。
3、大火烧开后改小火炖20分钟，再加入南瓜块炖10分钟。
4、最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。
小诀窍
可用切片模具将三种食材切成花形以增进宝宝的食欲。
若买不到椰浆，可改成水煮，加入冰糖时再倒入适量牛奶调味
紫番薯芋头糯米糍
材料:
紫番薯1只，番薯2只，玉米粉，白糖，椰子粉
做法:
1.紫番薯1只，番薯2只（紫色的馅让人感觉上多半会以为是芋头，其实不然，全是紫色番薯的功劳，才让馅看起来非常诱人，全天然的紫色），蒸熟捣烂，加入白糖搅拌备用。
2.先加少量的玉米粉，用开水调开，搅拌均匀，再加入糯米粉一起搅拌。
3.继续添加水或果汁搅拌成糊状（刚好家里有葡萄果汁，为了让皮可以变紫色，我加了一些进去，事实证明作用不是很大，还得靠紫色番薯来映衬才行）还需要加糖，为了使味道更香，我还加了些淡奶油，还可以加椰子汁之类的，看自己喜好即可。
4.搅拌好的糊糊上锅蒸30分钟左右，粉已经蒸熟发起，由糊状液体变成黏稠状固体即可，拿出来晾凉，中途要搅拌一下，防止变干。
5.最重要的一步：包馅，记得在制作过程中一定要带塑料手套或者隔着保险薄膜，否则粉会把手指粘住，导致无法完成包馅的过程。
6.用筷子把容器里的粉挑出来一小块，放在手上压扁，然后填入制好的馅，从外缘向里拉粉，然后把边缘的粉都粘在中间即可（不要指望这个过程里要把团子捏很圆，因为根本不可能做到，所以我只能包好馅就一个个任其摊在那里。
7.全部包好以后即可放到椰子粉里面去滚了（椰子粉是海南的那种专门用来做点心的，我的是去广州海南特产的专卖店买的）这时粘了椰子粉的团子就听话多了，这时可以用手把它们搓圆，注意：整个过程都不要摘掉手套，否则会让制作过程会变得很狼藉。
8.可以放冰箱保存起来，冷一下口感更好。第二天再吃的话就需要放微波炉温下。
蕃薯芋圆汤
材料:
蕃薯圆150公克，芋圆150公克，二砂糖180克，水3000㏄
做法:
1.先将2000㏄的冷水煮至滚沸，加入二砂糖搅拌均匀即为糖水。
2.另起一锅放入其余1000㏄的水煮至滚沸，放入蕃薯圆和芋圆，以中火煮蕃薯圆和芋圆至全部浮在水面，再捞起沥干，备用。
3.将作法2的蕃薯圆和芋圆放入作法1的糖水中拌匀即可。
薯芋鸡蛋黄粥
材料:
生山药30克，熟鸡蛋黄3个。
做法:
(1)、将生山药研成细粉，用凉开水调入锅内，置炉上，不停用筷搅动，煮二三沸即成粥。
(2)、加入鸡蛋黄，搅拌均匀即可。
每日作早餐服食。
蕃薯芋头蒸鸡翅
材料:
蕃薯1个，芋头1个，鸡翅4只，生抽1汤匙，五香粉1/4汤匙，姜片2块，白糖半汤匙
做法:
1.芋头、蕃薯削皮后，切1厘米左右的正方形丁
2.鸡翅每个斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟
3.把芋头、蕃薯丁铺满碟子，把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面
4.把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面
5.水烧开后放上去蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟就可以啦
烘焙之法式蒜香包
材料:
牛油10克，蒜头2个，香菜适量，法包1个
做法:
1.准备材料：10g牛油、蒜头2颗、香菜适量。
2.1个法包，1.2的还有这么大个头的还算不错的。
3.法包切片待用。
4.牛油放至室温，没耐心的话可以隔水加热，但不能全融化。
5.把蒜头变成蒜蓉与牛油放在一起，待用。
6.在调料上撒点香菜末，增加香味。
7.充分搅拌调料，待用。
8.把蒜蓉等涂到切好的面包片上。
9.烤箱预热，然后再180度烤5分钟，完成。
奶香包心菜
材料:
包心菜，奶油，盐
做法:
1.包心菜婴切去根部老茬，剥除外层老叶，清洗后对半切开，比较容易入味．
2.油锅放一小块奶油（BUTTER），中火熔化后把菜婴放进去翻炒，加盐调味．如果奶油是有盐分的要控制盐量，继续翻炒到切面有点点焦黄色就可以起锅了．
芋泥奶香包
材料:
A芋泥汤种：，芋头泥20克，高粉10克，水50克，B.，高粉210克，糖20克，酵母3克，盐1/4小勺，水95克，C.，奶油15克，D.内馅：，芋头泥150克，无盐奶油15克，金砂糖（二砂糖）20克，E.酥松粒适量
做法:
1.将材料A全部混合，用橡皮刮刀搅拌均匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏60分钟后待用。
2.将做法1的材料和材料B全部混合，揉成稍微光滑的面团后加入材料C，用摔打的方式将面团揉打成具有延展性的面团。
3.面团放入容器内盖上保鲜膜经行基本发酵80分钟。
4.内馅制作：芋头泥趁热加入二砂糖跟奶油拌均，分成6等份待用。
5.面团分割6等份滚圆后直接包入内馅，放入烤模内，进行最后发酵约30分钟即可。
6.面团表面刷上蛋液，撒上酥松粒，放入预热的烤箱内，上火190度下火180度或上下火185度约烤18分钟。
小诀窍
1芋头我是用电动搅拌器打成泥的，没有的话也可以趁热用叉子压碎捣成泥然后将芋头泥分成两份使用。 2.馅料的那一份，也就是材料D也要趁热完成，可以将这一步提前完成待用呢. 3.面团内含有芋头泥所以注意不要搓揉过度，否则面团会出现是黏的状态。（用搅拌机的话，也不要搅拌过度） 4.如果跟我一样用纸模的朋友，不要选那种软性纸，最好硬一点点的~要不就要用两张呢~~ 5.冬天可以在发酵的地方，放上一杯热水增加温度跟湿度。 6.冬天可以先将材料种的水最好选用35~40度左右的温水，先与酵母混合，待5~10分钟，酵母活跃后使用。
培根香包饭团
材料:
绿茶寿司饭200g，海苔片 1片，熟白芝麻5g，培根 2片，薄荷叶 适量
做法:
1、将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
2、绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。
3、将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
4、拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。