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酱肘番茄爆炒圆白菜

时间:2021-04-09  2021-04-09  炒菜  手机阅读
酱肘番茄爆炒圆白菜做法
   材料:
   天福号酱肘数片,圆白菜,葱花适量,生抽,蚝油,盐,西红柿,干辣椒适量
  
   做法:
  

  1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用

  2.葱切成葱花,干辣椒剪成断

  3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下

  4.此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点耗油来提味,翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火


  

酱肘番茄爆炒圆白菜

酱肘番茄爆炒圆白菜做法
   材料:
   圆白菜半个,生抽,葱花适量,蚝油,盐,干辣椒适量,天福号酱肘数片,西红柿半个
  
   做法:
  

  1.1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用。2.葱切成葱花,干辣椒剪成断。3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下。

  2.4.此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点耗油来提味,翻炒均匀。

  3.待圆白菜有一点软后即可关火。


  

酱肘番茄爆炒圆白菜

酱肘番茄爆炒圆白菜做法
   材料:
   天福号酱肘数片,圆白菜,葱花适量,生抽,蚝油,盐,西红柿,干辣椒适量
  
   做法:
  

  1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用

  2.葱切成葱花,干辣椒剪成断

  3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下

  4.此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点耗油来提味,翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火


  

爆炒圆白菜

爆炒圆白菜做法
   材料:
   圆白菜400克,干辣椒20克,姜10克,葱10克
  
   做法:
  

  1.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

  2.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒。

  3.下圆白菜片煸炒。

  4.加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅


  

爆炒圆白菜

爆炒圆白菜做法
   材料:
   主料:圆白菜250克,
  
   做法:
  

  1. 圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;

  2. 干辣椒洗净,切段;

  3. 锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;

  4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。


  

爆炒圆白菜

爆炒圆白菜做法
   材料:
   圆白菜一颗
  
   做法:
  

  步骤1:圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

  步骤2:在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。

  步骤3:加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦!


  

爆炒圆白菜

爆炒圆白菜做法
   材料:
   圆白菜·脆皮豆腐·葱·酱油·盐·鸡精
  
   做法:
  

  1、圆白菜洗净掰成大片,葱切丝。脆皮豆腐切菱形块。

  2、锅中放油,放上葱花,放上圆白菜翻炒变翠绿色,放上脆皮豆腐、盐、生抽、鸡精,出锅即可。


  

番茄酱炒圆白菜

番茄酱炒圆白菜做法
   材料:
   包菜,蒜沫,茄酱,糖,盐,醋
  
   做法:
  

  1、包菜洗净用手撕片,炒锅放油,炒香蒜沫。

  2、然后放包菜翻炒几下,放番茄酱,加少许醋,再翻炒几下,变软后加糖和盐就出锅,酸酸甜甜就是它!


  

小炒圆白菜

小炒圆白菜做法
   材料:
   圆白菜,豆腐干,番茄,猪肉,葱姜
  
   做法:
  

  1.圆白菜切片,肉切片,豆腐干切片,番茄切小块。锅内上热油,下入肉片煸炒一下至金黄色,

  2.放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀,接着下入圆白菜炒几下,这点很重要,圆白菜要沥干水分,靠油和热使它变软,要有耐心。葱姜切末,圆白菜煸炒软后加番茄煸炒,最后放葱姜。

  3.放盐,酱油,糖,味精,料酒,少量五香粉即可(不要担心五香粉味道怪,放在这个菜里很香很奇妙)。


  

小炒圆白菜

小炒圆白菜做法
   材料:
   豆干,圆白菜,西红柿,葱,盐,酱油,糖,鸡精
  
   做法:
  

  1.圆白菜洗净撕小块,豆干切块,西红柿去皮切块。

  2.炒锅倒油,放入豆干,不要翻炒,先煎一面,待煎黄之后,再煎另一面。

  3.接着放入圆白菜,倒些酱油调色。

  4.放入西红柿,待出汤后,放盐、糖、鸡精调味出锅。


  

熏干炒圆白菜

熏干炒圆白菜做法
   材料:
   熏干60克,西红柿100克,蒜10克,圆白菜200克,盐1/3茶匙,鸡粉1/2茶匙,橄榄油5克
  
   做法:
  

  1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。

  2.用开水将圆白菜焯至断生,捞出沥干。

  3.锅放橄榄油煸香蒜片,先炒西红柿出红汁再放圆白菜快速翻炒,最后放入熏干翻炒,调味即可出锅。

小诀窍

  小贴士:圆白菜用水焯时应开水下锅,只要颜色一变就可以,不要继续沸腾,颜色均匀了马上捞出,用清水冲凉沥干。这样可以保证圆白菜成熟一致、口感脆嫩。 营养评价: 圆白菜口感脆嫩、含有丰富的叶酸、泛酸和多种维生素、钙、镁、视黄醇当量,其抗氧化作用众所周知,可以有效预防感冒和消除消化道溃疡、降低血糖和血脂,具有清热润燥、生津解毒、补中宽肠等功效。西红柿中含有较多的维生素C和番茄红素,其中维生素C的含量比较高可以帮助人体对钙的吸收。熏干中含量最多的是蛋白质和钙等营养素。用含钙丰富的熏干炒鲜嫩的圆白菜,再加上维生素C含量丰富的西红柿,对糖尿病患者补钙是大有裨益的。


  

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