缤纷巧克力奶昔
材料:
冰块适量 原味巧克力酱2--3大勺 巧克力棒两根 牛奶一大盒 草莓适量
做法:
1、取出冰块，放入搅拌机打碎，成极小颗粒状。
2、将牛奶中放入巧克力酱和草莓放入搅拌机搅拌。
3、把搅拌好的巧克力奶倒入杯中，在表面放进压碎的冰。
4、巧克力棒插入奶昔。
5、奶昔完成。
小诀窍
一定要把冰块搅碎，可以先把冰块放进食用袋，有擀面杖干碎，再放进搅拌机。
缤纷巧克力奶昔
材料:
冰块适量 原味巧克力酱2--3大勺 巧克力棒两根 牛奶一大盒 草莓适量
做法:
1、取出冰块，放入搅拌机打碎，成极小颗粒状。
2、将牛奶中放入巧克力酱和草莓放入搅拌机搅拌。
3、把搅拌好的巧克力奶倒入杯中，在表面放进压碎的冰。
4、巧克力棒插入奶昔。
5、奶昔完成。
小诀窍
一定要把冰块搅碎，可以先把冰块放进食用袋，有擀面杖干碎，再放进搅拌机。
缤纷巧克力
材料:
黑白巧克力，红豆沙酱200克，曲奇饼干400克，淡奶油、橙汁各少许
做法:
1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和豆沙酱混合拌匀，依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。
2、黑巧克力放在小碗里隔水融化（水温40—50度），白巧克力也如此。
3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁，待冷却后将馅料填满。
4、涂底：将少许巧克力盖上馅然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。
小诀窍
扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大在超市买的各种形状的果动模子就可以那来做。
缤纷巧克力迷你甜甜圈
材料:
彩针，黄油，裱花袋，淡奶油，巧克力
做法:
1、黄油加入细砂糖和盐，打至羽毛状；
2、分2至3次混入鸡蛋液，用打蛋器混合均匀；筛入粉类，然后加入牛奶，搅拌均匀；
3、 将甜甜圈面糊装入裱花袋；
4、挤入甜甜圈模具；
5、放入预热好的烤箱，180度7-9分钟；
6、巧克力碗中放入淡奶油、巧克力和黄油，隔热水融化并不断搅拌；
7、甜甜圈的一面浸入巧克力甘纳许中，沾上巧克力后，放烤网上；
8、趁巧克力甘纳许未干时撒上彩针；
9、放烤网上晾干就行啦；
10、包装好也很美哦。
缤纷榛子巧克力奶昔
材料:
冰块适量 巧克力酱 巧克力棒 牛奶一大盒 榛子条
做法:
巧克力奶昔
材料:
制作巧克力奶昔的材料： ，1.巧克力酱2大匙 ，2.鲜奶油50cc， ，3.香草冰淇淋1球 ，4.冰块1/2杯，
做法:
巧克力奶昔的做法：
1.将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油及冰块入果汁机搅拌均匀；
2.用牙签穿上櫻桃、淋上少许巧克力酱作装饰。
巧克力奶昔
材料:
450毫升冰冻牛奶(相当于两盒利乐装的牛奶)、3茶匙巧克力粉、3调羹巧克力冰淇淋、一点可可粉
做法:
1．首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。 2．在搅拌器中加入巧克力粉和1调羹巧克力冰淇淋。把混合物搅拌至均匀的泡沫状。然后混入剩下的牛奶。 3．把剩下的2调羹巧克力冰淇淋放入2个玻璃杯中，再把搅好的巧克力牛奶小心地浇在冰淇淋上。
巧克力奶昔
材料:
冰块 巧克力（或咖啡） 巧克力酱 奶油味的冰激凌
做法:
先把冰块和巧克力放在碎冰机里，30秒就好了。然后倒进杯子里再把冰激凌放在上面，撒上巧克力酱就好了！
维也纳巧克力奶油酥饼
材料:
中筋面粉125克，黄油130克，可可粉15克，糖粉50克，蛋白1.5大匙，盐十六分之一小匙
做法:
1.黄油切小丁提前放室温软化，用电动打蛋器搅打至浓稠呈乳霜状；
2.将糖粉加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀；
3.将蛋清加入，用电动打蛋器搅打均匀（均匀即可，不要搅打过度了）；
4.面粉和可可粉混合均匀，过筛加入到黄油中，用手抓捏均匀成饼干糊，取如图花嘴装入裱花袋，再将饼干糊装入，在烤盘纸上挤出W形状即可；
5.箱预热180度，烤想上层１０-１２分钟左右。（因为造型不同的缘故，第二盘烤了１５分钟）
小诀窍
1.以上材料可做长帝CK25B烤盘2盘； 2.没有糖粉，可以用料理机把砂糖磨细，再没有就用细砂糖； 3.盐只要用勺子尖弄一点就成； 4.方子来自爱厨。
巧克力奶油夹心蛋糕
材料:
常温鸡蛋4个，低粉85g，糖30G，牛奶45g，油30G，盐一点点，白醋几滴，巧克力酱，打发的淡奶油适量
做法:
1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用，180度预热烤箱；
2.将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊；
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角）；
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀；
5.烤盘上铺油纸，把面糊倒入抹平，摔两下烤盘使面糊消除气泡；
6.180度20分钟，转165度10分钟，再用上火烤2分钟；
7.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕平均切割成3份，将一片涂巧克力酱，再将另一片涂奶油，叠放在一起，切成自己喜欢的块状就OK啦 冷藏保存！
小诀窍
1）夹心可以调换成任意一种自己喜欢的东东 2）温度和时间按自家烤箱的威力适当调整 3）油纸要裁剪的大过烤盘才行噢
鲜奶巧克力奶酥
材料:
巧克力50公克，鲜奶油20公克，奶油200公克，糖粉80公克，蛋1颗，高筋面粉130公克，低筋面粉130公克，可可粉15公克
做法:
1.巧克力切成小块，以隔水加热的方式把巧克力融化，再把鲜奶油加入搅拌均匀，放置一旁备用。
2.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液后，分2∼３次加入作法2的材料中搅拌均匀。
4.将作法1的材料加入作法3的材料一起拌匀。
5.在作法4中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、可可粉拌匀，即为面煳。
6.烤盘上舖上烤盘纸，把作法5的面煳放入挤花袋中，挤在烤盘上即可。
7.放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。