渭南潼关推荐小吃
潼关小吃列表
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潼关酱菜
为潼关县传统土特产，源于唐代进献皇帝的贡品。其色泽鲜润、红中透黄、咸度适中略带甜味、质脆爽口、口味醇厚。品种有八宝酱菜连皮酱笋等。曾于1916年获巴拿马世界名特食品博览... [渭南潼关小吃]
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苹果脯
苹果脯采用渭北优质苹果加工而成，色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。( 渭南)... [渭南潼关小吃]
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卤烧鸡
潼关驰名小吃—卤烧鸡，是制作能手贲秃娃的产品。秃娃又名贲忠胜，年轻时无职业，旧社会染上了吸食鸦片的嗜好，家有四口人，日子贫困，家贫如洗。后有友人苏跛子(医生)为他... [渭南潼关小吃]
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饽饽馍
砂子馍、饽饽馍又称石子饼、石头馍。选用拇指头大小的鹅卵石，放在生铁锅里用旺火烧焙，待锅底烧红、石子冒烟后，取出部分石子，把擀好的面饼平放在锅里的石子上，再用取出的... [渭南潼关小吃]
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贲秃娃“卤烧鸡”
贲秃娃“卤烧鸡” 染上了吸食鸦片的嗜好，家有四口人，日子贫困，家贫如洗。后有友人苏跛子(医生)为他传授卤蒸烧鸡制作方法。该人立志好学，并热心从事这一行业，于1... [渭南潼关小吃]
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潼关酱菜酱笋
潼关酱菜酱笋 潼关县特产：潼关酱菜酱笋 “潼关酱笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产，由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜... [渭南潼关小吃]
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徐有才红烧黄河鲤鱼
徐有才红烧黄河鲤鱼 特点： 肉嫩味香，色红汁浓。高中档合一，古城名产，可口经济。主料： 活黄河红尾鲤鱼一只(一市斤半重)，发海参二两。配料： 玉兰片、水木耳、辣角、生姜... [渭南潼关小吃]