益阳桃江推荐小吃
桃江小吃列表
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香腊鸡肫
菜系：湘菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：色泽红润，烟味咸香。 原料：鸡肫500克，盐15克，白砂糖10克，花椒10克。 制作方法： 1．鸡肫撕却去油筋和内部的黄皮，洗净并沥干水分... [益阳桃江小吃]
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干锅带皮牛肉
菜系：湘菜 口味：香辣 价格：40-80元 特色：色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长。 原料：带皮牛肉1000克，尖红椒50克，白萝卜200克，植物油50克，精盐3克，味精8克，鸡精5克，蚝油... [益阳桃江小吃]
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湖南特制无骨腊肉
菜系：湘菜 口味：咸鲜 价格：40-80元 特色：条形，无-气味，皮上无毛，皮和肥肉颜色金黄，精肉红亮，刀工整齐，无碎骨，有浓郁的风味。 原料：猪腿肉5000克，盐400克，花椒粉1... [益阳桃江小吃]
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锅贴鱼
【菜名】 锅贴鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色似金黄闪光，鱼片腊香鲜嫩，临食蘸上椒盐，更显味道特佳。 【原料】 主料青鱼肉200克，肥膘肉100克，火腿米50克，香菜末50克，鸡蛋... [益阳桃江小吃]
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鱿鱼肉丝
鱿鱼肉丝 【菜名】 鱿鱼肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽清新，味道鲜美 【原料】 鱿鱼 150克，猪肉丝 100克，柿子椒丝 30克，冬笋丝 30克，盐 2克，味精2克，酱油 3克，料酒... [益阳桃江小吃]
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原蒸肚片
原蒸肚片 [烹制方法] 将熟猪肚斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块，枸杞子，党参，附片、淮山药和红枣用冷水洗干净，桂元、荔枝去壳，一同装人绿釉钵内，再放白胡椒忖白碎）、精... [益阳桃江小吃]
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村姑油豆腐
村姑油豆腐 原料采用益阳桃江马迹塘的“油豆腐”，很特别，很地道，吃起来更香、更醇、更爽、更酥，由当地农民老式作坊精选黄豆纯手工制作。马迹塘山泉水质独特，使该... [益阳桃江小吃]
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坛制曝茄子皮炒腊肉
坛制曝茄子皮炒腊肉 原料：茄子皮100克、 腊肉50克 配料：红椒片、溶猪油、味精、蒜叶 制作方法：将茄子皮用凉水浸泡3-5分钟，炒干水份待用。炒锅放油加热，下入腊肉煸炒出香味... [益阳桃江小吃]
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桃江茗笋钵
桃江茗笋钵 春笋是春天的“菜王”，脆嫩甘鲜、爽口清新，可谓是“荤素百搭”。湖南是一个产笋的好地方，最出名的便是浏阳的雷笋与桃江的白笋，几乎与辣辣的湘妹... [益阳桃江小吃]