黔南惠水推荐小吃
惠水小吃列表
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惠水马肉火锅
马肉火锅为惠水特色菜之一，其主料为新鲜马肉，铺以马心、马肝、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂，配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成。... [黔南惠水小吃]
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惠水毛肚火锅
毛肚火锅 惠水牛肉资源丰富，毛肚火锅名扬省内外，县城惠兴路立青饭馆火爆春夏秋冬，是汉、布依、苗等各族群众共同青睐的一道佳肴。采用农家家传做法而立足县城，其工艺简单... [黔南惠水小吃]
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辣水煮鱼
辣水煮鱼 特色辣水煮鱼以活鲜乌江鱼为主料，以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料酒、鸡精、味精、野山椒、香芹、香油、鱼香菜等为辅，以欠粉、鸡蛋清、豆瓣酱为调... [黔南惠水小吃]
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炒卷粉
炒卷粉 材料： 1、卷粉（好像有些地方也叫米粉） 2、小圆白菜（切丝），蕃茄（切丁），韭菜（切段），剁肉，泡椒丁，酸腌菜。 3、其它：盐，料酒，混合油，酱油，根据口味可加... [黔南惠水小吃]